В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Согласно недавно проведенным исследованиям ученых из Университета Глазго в Шотландии, мужчины, которые употребляют чай в чрезмерных количествах, рискуют заболеть раком предстательной железы. Было установлено, что мужчины, которые в день выпивают более семи чашек чая, подвергаются большему риску приобрести это заболевание, чем те, которые выпивают в день до трех чашек чая.
«Маття» - это японский чай, приготовление которого состоит в том, чтобы
смешивать или взбалтывать порошковидную массу чая с горячей водой.
Особенно важно в чайном приготовлении следить за температурой воды. Очень горячая вода может испортить вкусовые качества чая, а чересчур холодная вода не способна вобрать в себя аромат чая.
Мастерство в приготовлении чая выявляется в том, чтобы выбрать правильное соотношение чая и воды, дать столько необходимого времени, чтобы чай имел наилучшие вкусовые качества и подать его.
Во времена Джимми Картера коктейли обвинили в том, будто они разлагают нацию. Их популярность начала резко снижаться, в то время как число употребляющих наркотики заметно выросло. Те же люди, кто не прекратил употреблять на людях коктейли, старались значительно увеличить крепость напитка, дабы не просто так портить свою репутацию. Обычно крепкого алкоголя наливалось чуть ли не по самый край стакана.
Я уже давно пью чай без сахара, если пью черный, заедаю сладким, но сахаром не разбавляю, а если зеленый - то могу и так выпить, без ничего.
LoveHate
Обычно дорожка к чайному домику начинается в саду, который специально посажен и полностью обустроен. Она выложена довольно крупными камнями. На первый взгляд может показаться, что они разложены просто так, но на самом деле между ними выдержано строго определенное расстояние. Если спуститься по дорожке вниз, можно увидеть маленький мостик. По старинным преданиям он выложен именно для того, чтобы человек, заходящий в домик не намочил свою одежду.
Если только это чай не в пакетиках, то будет довольно вкусно. В жару самый раз.
LoveHate