В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Ученые пришли к выводу, что продукты с кофеином могут снизить вероятность развития рака кожи. По словам исследователей, кофеин, который содержится в кофе, шоколаде и чае, препятствует развитию базально-клеточной карциномы — одного из самых распространенных видов рака кожи.
Как сообщается на сайте РБК daily, ученые из Гарвардской медицинской школы в Бостоне провели исследование, в котором приняло участие порядка 100 тыс. добровольцев, в их число входили
Совместное исследование, проводившееся голландскими и британскими учеными в очередной раз подтвердило благотворное действие черного чая. Как оказалось, древний напиток, кроме всех ранее известных свойств, еще и положительно влияет на мыслительные способности человека.
Ученые для проведения эксперимента отобрали 44 добровольца в возрасте до 40 лет и разделили их на две группы. Добровольцы первой группы получала кофеин совместно с L-тианином, аминокислотой, которая содержится в натуральном чае, а другая группа получала только кофеин.
С древних времен чай, изготовленный из суданской розы (ее высушенных лепестков) считается исцеляющим напитком. Это не что иное, как чай каркаде. «Напиток фараонов» - именно так его называют в арабском мире.
Благодаря большому содержанию антиоксидантов этот чай считается омолаживающим средством, а также средством, препятствующим возникновению онкологических заболеваний. Красный цвет при заваривании образуется из-за присутствующих в напитке антоцианов. Именно они препятствуют старению стенок сосудов и снижению их пропускной способности.
Результаты исследования, которые были опубликованы в журнале "Пищевая неврология", показывают, что употребление чая не только может повысить интеллектуальный потенциал человека, но и снизить его усталость и повысить бдительность.
В ходе данного исследования, ученые из Голландии изучали, как влияют ключевые химические компоненты чая на интеллектуальную деятельность 44 человек.
Категория: улун продольной скрутки.
У Мате есть некий свой язык, в котором определённое состояние мате, форма его подачи содержит определенный смысл. Например такой:
Горький мате символизирует равнодушие, а сладкий отношения дружбы.
Очень сладкий мате означает: «поговори с моими родителями».
Холодный мате отражает отношение презрение и равнодушие неприязнь.
Мужчины, любимым напитком которых является чай, на 50% больше остальных рискуют заработать рак простаты. К такому выводу пришли ученые из Университета Глазго.
Они считают, что вероятность заболевания увеличивается, если человек выпивает более семи чашек чая в день. В то же время любители чая обычно имеют нормальный вес и ведут относительно здоровый образ жизни, в какой-то мере гарантирующий защиту от рака. Тем не менее эксперты рекомендуют сократить потребление чая до одной чашки в день.
Обычно, когда кто-то называет сорт чая, люди подразумевают географическое название местности, говоря об индийском, цейлонском, китайском, грузинском и других сортах. На самом деле, даже один вид чайного куста в трёх разновидностях сортировки и сбора с помощью фабричной обработки способен дать тысячи торговых сортов.
Как известно, сорта чая зависят от степени ферментации чайного листа, и тогда получаются разные сорта: чёрный, красный, зелёный, жёлтый и даже белый чаи. Сбор самых первых верхних молодых побегов чайного куста считается высшим сортом.