В летние знойные дни, как никогда, хочется побаловать себя чашкой ароматного крепкого чая, а, учитывая традиционную любовь кавказцев к этому напитку, чай пользуется в Азербайджане неимоверно большим спросом. Но, как у любого продукта, у чая при его больших достоинствах могут быть маленькие недостатки. О том, кому полезен, а кому вреден чай, "Неделе" рассказал нутрициолог, консультант по биологическим добавкам Азад Гахраманов.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Вернулся!
Люань Гуапянь 1 сорт
ЛюАнь ГуаПянь – это не ферментированный зеленый чай, который занимает особое место среди прочих популярных китайских чаев. Его вкусовые качества и внешний вид отличаются от всех прочих. Интересная плоская продолговатая форма листьев, отдаленно напоминающая тыквенные семечки, стала причиной такого названия, потому что именно так и переводится с китайского слово ГуаПянь. Первое слово наименования произошло от местности, в которой этот чай выращивают.
Свойства мятного чая
Давно известно, что мятный чай имеет большую пользу для организма. Он благотворно влияет на весь организм, хорошо действует на желудок и нервную систему.
Такой чай пьют в любое время дня. Можно даже выпить ночью. Утром, мятный чай вас взбодрит и наполнит энергией. А вечером, выпив мятного чаю, вы сможете дать отдых нервной системе и отдохнуть от тяжёлого рабочего дня.
Мятный чай – это, прежде всего, средство не только для успокоения нервов, но и он улучшает аппетит.
Зеленый чай – шаг к здоровью и долгожительству
Многие из нас имеют привычку пить зеленый чай по утрам. Кстати очень не плохо. Задумывались ли вы, сколько пользы и витаминов получаете за один сеанс чаепития? Ученые доказали, что зеленый чай – жизненная необходимость. Благодаря чаю, организм не позволяет клеткам стареть (даже нервным), да и к тому же имеет свойства регенерировать (обновляться).
Израиль идеальное место отдха для россиян
Такая страна как Израиль, для жителей Российской Федерации и прочих стран бывшего СССР за последние года стала одним из самых любимых мест для туризма и для отдыха. Очень важно найти грамотное агентство или компанию, которая сможет предоставить Вам правильно организованный тур, для того что бы Вы смогли получить большое удовольствие при посещении данной страны.
В Израиле Вас будет ждать незабываемый отдых на Красном море.
Парижский чай
Время приготовления: менее 30 минут
Калорийность: 25 ккал
Что нужно:
1 ч. л. растворимого чая
1 стакан сахара
1 апельсин и 3 лимона
1 стакан коньяка
1,5 стакана рома
щепотка мускатного ореха
Чай – эликсир долголетия
Множество фактов подтверждает, что чай – источник долголетия. Даже сейчас, на старинных самоварах можно встретить надпись ”Чай пьешь – до ста лет доживешь!”. К такой мысли склонны и многие ученные, и это подтверждается фактами. Во многих странах, где фиксируется большое количество долгожителей, этот напиток очень популярен. К примеру, можно назвать Шотландию, где многие люди доживают до 90 и 100 лет и проявляют еще большую любовь к чаю чем англичане. Но эффективнее всего использовать вместе с чаем комплекс различных мер для долголетия.
Китайский чай — лучшее лекарство
Но не всякий, а бирюзовый «оолонг», название которого переводится на русский как «Черный дракон». Этот сорт занимает особенное место в чайной культуре Китая. Он выделяется среди других чайных напитков своими уникальными свойствами, которые и сделали его таким знаменитым.
Оолонг или улун (более удобное для европейцев произношение) относится к семейству традиционных чаев. Правда, отличается от большинства сортов технологией своего высушивания.
О пользе зеленого чая
Польза зеленого чая сегодня ни у кого не вызывает сомнения. Еще недавно многие из нас не могли себе представить завтрак без чашки черного чая. Сегодня предпочтения изменились в сторону продуктов, которые способны сделать человека красивее и продлить его молодость, обеспечив долголетие. К числу таких продуктов бесспорно относится и зеленый чай, полезные свойства которого известны многим.
Большинство из нас считают, что польза зеленого чая заключается только в целебных свойствах, которыми он обладает. Но это не все полезное, чем обладает зеленый чай.