Смотря какой. Бывает купишь хороший и вкусный, а бывает - отвратительный. Лучше выбирать качественный. А так люблю зеленый чай, больше, чем черный. Вкуснее, что ли.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Зеленый чай вредит костям?
Многие из нас наслышаны о пользе зеленого чая. К примеру, зеленый чай может способствовать похудению. Также, он положительно влияет на здоровье людей с сердечнососудистыми проблемами. Однако недавно ученые из США выяснили, что зеленый чай ослабляет кости. И, хотя эксперименты проводились на мышах, исследователи считают нужным проверить воздействие зеленого чая на рост, строение и плотность костного минерала скелета человека. В ряде исследований уже было доказано, что экстракт зеленого чая оказывает положительное воздействие на заболевания сердечнососудистой системы взрослых людей, а также защищает мышей, страдающих ожирением, от ожирения печени.
Калмыцкий чай
Ингредиенты Вода - 0,5 л Прессованный плиточный чай - 20-30 г (можно заменить крупнолистовым - 10-15 г) Топленое масло - 2 ст. ложки (можно заменить сливочным) Желтки - 4 шт. Брынза - 200 г Белые сухари - 100 г Молоко - 1 л Соль, перец - по щепотке Способ приготовления 1. В кастрюлю положи чай, залей его холодной водой, доведи до кипения и вари 10-15 мин. на малом огне. 2. Молоко вскипяти, сними пенку и влей в чай.
Доведи все до кипения на малом огне, затем сними с плиты и дай чаинкам упасть на дно. 3. Разлей смесь в большие пиалы. Добавь соль, перец, затем положи масло, нарезанную кубиками брынзу и сухари.
Чай из пакетиков наносит вред зубам
Исследования, проведенные учеными из Университета в Сент-Луисе, показали, что пакетированный чай содержит высокие дозы фторидов.
Чай средней крепости, заваренный из пакетика, содержит порядка 6,5 частей фторидов на один миллион, что превышает норму. Так, в воде фторидов должно быть не более 4 частей на миллион, а в минералке из бутылок – порядка 2,4 частей. Различные сорта чая содержали разное число фторидов: их количество варьировалось в диапазоне от 1 до 6,5 частей.
Самые популярные виды чая
В XIX веке чай вошел в число повседневных напитков. Употребление китайского чая всегда считалось особенным ритуалом, который имеет влияние на душевное и физическое состояние человека. К примеру, китайский чай способствует повышению иммунитета и отлично утоляет жажду.
Существует пять основных видов чая:
Цены на чай резко выросли
Оптовая стоимость элитного сорта черного чая выросла на 41%, пишет Униан.
Из-за неурожая в крупнейших странах-производителях цены на чай в мире выросли до максимума за 2,5 года. Производство чая упало, в частности, из-за засухи в Кении и муссонных дождей в Шри-Ланке.
Оптовая стоимость элитного сорта черного чая выросла на 41% — до 4 долларов за килограмм. В ООН при этом уверяют, что розничные цены на чай вырастут лишь слегка.
Модные закрытые купальники лета 2012
В идеале закрытый купальник должен быть однотонным, но насыщенным и ярким, чтобы затмевать все прочие купальники на пляже. Но в то же время актуальными являются разные крупные украшения и вставки из прозрачной сеточки или кружева, которые разбавляют сдержанность классического купальника.
Довольно модными в этом сезоне являются закрытые пляжные купальники как более закрытые, которые имеют широкие бретельки, которые помогут модницам скрыть изъяны фигуры, так и классического типа с тонкими бретельками и неглубоким вырезом.
Чай помогает от герпеса
Британская Газета Times писала о чае едва ли не с момента его "открытия" англичанами. Когда-то новости пестрели сообщениями о гонках парусников клиперов и о светских чайных приемах. Сегодня, как и прежде, Таймс уделяет чаю немало внимания. Примером тому является новая заметка, рассказывающая о положительном эффекте чая в пакетиках при лечении герпеса. Читатели делятся с любимой газетой своими рецептами. Один вылечился с помощью прикладывания к воспаленному участку охлажденных чайных пакетиков.
Чай для животных. Существует?
Чай – полезен, в нем содержится много витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Но можно ли предложить его нашим меньшим братьям? Есть ли сорт, который могут употреблять в пищу наши домашние питомцы? Это не совсем чай в том смысле, в котором мы его понимаем. Это скорее можно назвать дополнительным кормом, выпускающимся в таблетированной форме.
Использование чая в косметических целях
Травяные чаи, изготовленные из лекарственных трав, применяют не только с целью улучшения здоровья, но и в косметических целях. Благодаря свойствам чая,