Англичанин выбирает индийский?

Англичанин выбирает индийский?

Джордж Оруэлл (псевдоним английского писателя Эрика Артура Блэра) предложил своим читателям рецепты своих ЧАЯний, после опубликования которых некоторые чаепоклонники разбились на два враждебных лагеря: остроконечников и тупоконечников .

11 забавных рецептур по Оруэллу опубликовала еще в 46-м году газета The evening Standard. И тут началось! Причем, многофразийный чаелюбец предупреждал народ заранее, что предложенные им рецепты могут вызвать неадекватную реацию. Не тут-то то было, публика прямо-таки закипела. Джордж Оруэлл при этом стоял на своем ? писателям вообще характерна авторитарность суждений.

Из-за черного чая могут быть проблемы с костями

Из-за черного чая могут быть проблемы с костями

Новое исследование показало, что черный чай содержит более высокие концентрации фторида, чем считалось ранее.

Добавка фторида от потребления 2-4 чашек чая в день не повредит никому. Однако тем, кто пьет чай в особо большом количестве, стоит поостеречься.

Ранее содержание фторида в черном чае оценивалось как 1-5 миллиграммов на литр, однако недавние отчеты показали, что фторида может оказаться и 9 миллиграммов.

Как известно, фторид помогает предотвратить разрушение зубной эмали, однако долгосрочное потребление может вызвать проблемы с костной тканью.

Очень полезный, вкусный холодный чай из базилика

Очень полезный, вкусный холодный чай из базилика

Несколько дней назад я узнала, что из базилика можно приготовить холодный очень вкусный чай, я и решила приготовить, вот результат, советую, девчата, очень полезный, ароматный, одним словом, райский!

Ингредиенты

1 пучок базилика
8 ст. л. сахара
4 шт. лимонной кислоты (они у меня крупные, как соль)
8 ст. воды кипятка

Способ приготовления

Большой пучок базилика в глубокую миску кладем лимонную кислоту, сахар и кипяток, все перемешать и туда же кладем базилик, нарезанный крупно, и перемешивать минуты 3, он должен остыть.

Чай из смородины, её листочков и имбиря

Чай из смородины, её листочков и имбиря

Ароматный и полезный напиток, который великолепно утоляет жажду в любую жару.

Черная смородина - 50 г
Смородина красная - 50 г
Имбирь -1,5 см
Листья черной смородины - 2 шт.

Смородину и листья залить кипятком и заваривать в заварочном чайнике до получения выраженного оттенка,
туда же добавить натертый на тёрке имбирь, и дать настояться ещё 3 минуты. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Бывает так, что силы на исходе. Вот тогда просто незаменимым будет имбирный чай! У меня осенью всегда стоит в холодильнике такая баночка имбирного "варенья".

Ингредиенты
корень имбиря 1 кг
лимон 3 шт
сахар 1/2 стакана
ягоды по желанию

Способ приготовления

Очистить от кожуры корешки имбиря. Необходимо очень тонко срезать кожицу, так как все полезное находится именно под ней.

9 мифов о чае

9 мифов о чае

Среди всех напитков, употребляемых россиянами, чай традиционно остается самым популярным. Как показали недавние исследования, хотя бы иногда чай пьют 97% взрослой части населения страны. МедВести расскажет о наиболее живучих мифах, связанных с чаем.

Миф №1: Чай пакетированный – низкого качества
Действительно, в пакетики укладывают то, что осыпается и обламывается при сборе чая. Вреда он не представляет, но и полезным его считать нельзя.

Миф №2: Заваренный чай можно хранить сутки
Ложь. Заваренный чай нельзя оставлять для повторного употребления. В нем происходит окисление всех минералов с образованием вредных для организма веществ.

Зеленый чай признан первым продуктом способствующим долголетию

Зеленый чай признан первым продуктом способствующим долголетию

Китайские ученые признали, что первым продуктом, среди всех возможных, которые оказывают общее укрепляющее действие на здоровье и способствуют долголетию, является зеленый чай. Это обусловлено тем, что при производстве чая, он проходит минимальную обработку, благодаря чему и сохраняется большое количество биоактивных веществ – витаминов и минералов, которые оказывают положительное действие на организм.

Огромный вклад в изучение полезных свойств зеленого чая внес профессор Сельскохозяйственной академии наук КНР – Чэн Цикун. Он подверг анализу готовый зеленый чай на предмет оставшихся в нем полезных веществ, которые остались после фабричной обработки.

Про чай с бергамотом

Про чай с бергамотом

"Бархатный" аромат с пряной нотой, бодрящий вкус, идеальная сочетаемость - все это о благородном чае с бергамотом. Этот напиток китайско-английского происхождения сейчас - один из самых популярных в мире. Мало чье утро или вечер обходится без чашки ароматного чая.
Что же такое бергамот? Вопреки расхожему мнению, это - не трава, добавляемая в сухую заварку. Для ароматизации черного чая в ход идет эфирное масло бергамота - родственника лимона.

Как выбрать
Тут все просто. Кроме того, что цитрусовый аромат бергамота трудно с чем-нибудь перепутать, помните, что аутентичный чай продается в коробочках с надписью "Earl Grey". Именно на чае, ароматизированном маслом орешка бергамотового дерева, эта марка сделала себе имя. Чай "Earl Grey" также продается на вес.

Индийский чай со специями

Индийский чай со специями

Рецепт чая со специями на молоке – традиционный индийский напиток, который повышает жизненный тонус и иммунитет организма.

Ингредиенты:

700 мл воды

250 мл молока

4 гвоздики

щепотка молотого мускатного ореха, молотой корицы и молотого кардамона

1 ч. л. измельченного имбиря

1 ч. л. черного чая

Имбирный чай спасет от простуды

Имбирный чай спасет от простуды

С научной точки зрения польза имбирного чая пока ещё не доказана, однако, тем не менее, этот целебный напиток окажет посильную помощь при простудных заболеваниях и принесёт организму невероятную пользу. При первых признаках простуды необходимо залить 12 ломтиков имбиря 3 стаканами воды, довести до кипения и оставить вариться на 20-25 минут. Полученный отвар поможет справиться с первыми симптомами простуды и гриппа.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)