В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Древние китайцы считали чай напитком, укрепляющим дух и исцеляющим тело от множества недугов. Многие из нас пьют чай по нескольку раз в день, а целебного воздействия не ощущают. В чем дело?
«Нет!» - пакетикам
А дело - в нашей общей культуре потребления. Какой чай мы пьем обычно (особенно во время рабочего дня)? Из пакетиков.
Если кто-то и заваривает дома рассыпной чай, то чаще всего делает из него насыщенную заварку, чтобы, разбавляя кипятком, пить еще пару дней.
Британские исследователи из Университета Глазго (University of Glasgow) пришли к выводу, что мужчины, ежедневно выпивающие несколько чашек чая, в два раза больше подвержены развитию рака простаты.
В течение 37 лет учёные вели наблюдение за 6016 мужчинами в возрасте от 21 до 75 лет. За это время 6,4% из тех, кто выпивал минимум семь чашек чая в день, столкнулся с раком. Среди тех, кто выпивал максимум три чашки в день показатели составили 4,6%.
Когда в расчёт приняли возраст, состояние здоровья, образ жизни, то потребление чая в больших объёмах соответствовало повышению риска развития рака в два раза.
Американские ученые составили специальный рейтинг «омолаживающих» продуктов, употребление которых может значительно продлить жизнь.
На первом месте списка – овощи и фрукты, которые снижают риск развития сердечных заболеваний и помогают избавиться от лишних килограммов.
Второе место занимает зеленый чай, известный антиоксидант, который способен снизить угрозу развития рака пищеварительной системы на 20%.
Следующими в рейтинге оказались рисовые и кунжутные отруби, которые при условии употребления не меньше 30 граммов ежедневно помогут нормализовать
Сколько себя помню, всегда ждала, покуда чай остынет - горячий не пила никогда. Не считаю нужным обжигаться, тем более что был уже один неприятный случай в моей практике, когда я по ошибке отхлебнула из термоса оказавшийся горяченным шиповник, после чего у меня распухла губа. А что касается мнения, что остывший чай - якобы "нуэтоженевкусно" - фига вам, невкусен для меня как раз-таки правильный и канонiчный кипяточек. Чай я люблю, кипяток - не выношу. В горячем виде употребляю только глинтвейнчик.
Этот уникальный напиток, рожденный в Китае, прочно вошел в культуру многих стран мира как национальный.
Адыгейский чай будет представлен на Международном фестивале чая и кофе Мероприятие пройдет в Санкт-Петербурге.
В числе главных целей и задач Международного фестиваля — пропаганда здорового образа жизни, возрождение и развитие национальных традиций чаепития, представление потребителям качественной чайной и кофейной продукции.
Исследователи предупреждают о том, что высокая концентрация фтористых соединений, присутствующих в некоторых чайных пакетиках недорогих сортов, может быть вредной для ваших зубов, костей и мышечных тканей.
Собственно говоря, такие химические соединения необходимы для наших костей и зубов, но они являются полезными только в том случае, если норма их употребления не превышает 4 мг в день. При постоянном превышении рекомендуемой нормы, у человека могут развиваться заболевания зубов и костей.
АП выяснила, как правильно выбирать и заваривать черный и зеленый чай
Проводить время за кружкой чая — национальная традиция россиян. Казалось, кому разбираться в этом напитке, как не нам, и знать все его секреты. Но, как показывает опыт профессионалов чайного бизнеса, амурчане только начали узнавать правила заваривания чайного листа и разбираться в сортах.
— Елена, как появилась идея заняться чайным бизнесом в Приамурье?
Кофе в стиках 3 в 1… Его часто рекламируют, ведь он довольно-таки вкусный и приготовить его просто. Но безопасно его употреблять?
Как только этот кофе не называют в рекламе! И нежный, и вкусный, и драйвовый… Но если вчитаться в надпись на пакетике внимательно, то легко увидеть манипуляционные игры. Производитель меняет местами слова на этикетках: вроде бы вкусы разные, а состав один и тот же. Различна разве что дозировка.
В соответствии Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии № 139 от 25 июня 2013 года в единую Товарную номенклатуру внешнеэкономической деятельности Таможенного союза и Единый таможенный тариф Таможенного союза вносятся изменения.
Так, с 1-го сентября 2013 года ставка пошлин на ввоз жареного кофе снизится с 10%, но не менее 0,2 евро за кг до 9,3%, но не менее 0,19 евро за кг, ставка пошлины на ввоз растворимого кофе снизится с 10%, но не менее 0,5 евро за кг до 7,5%, но не менее 0,34 евро за кг.
В июле американская компания-производитель безалкогольных напитков “HONEST Tea” (“Честный чай”) установила во всех американских штатах и округе Колумбия киоски самообслуживания, чтобы выяснить, как ведут себя люди, когда думают, что на них никто не смотрит. Надпись на киосках гласит, что за бутылку холодного чая надо бросить в коробку один доллар.
В результате эксперимента выяснилось, что самые нечестные люди живут в Вашингтоне – там не платить за напиток решал каждый пятый покупатель.