Чай и кофе активизируют позитив

Чай и кофе не только согревают и радуют приятным вкусом и запахом, но и стимулируют людей к проявлению положительных эмоций.

Американским психологам экспериментальным путем удалось установить  взаимосвязь между температурой тела и эмоциональной теплотой. После своих исследований, они сошлись во мнении, что информация о физической и эмоциональной теплоте обрабатывается в одном и том же участке головного мозга. Эта взаимосвязь формируется и закрепляется еще в детстве.

Чатоу


Чатоу – подставка для чайной пары (чабэй и вэнсянбэй). Атрибут китайской чайной церемонии. Символически объединяет инь и янь, выраженные в форме соответственно чабэй и вэнсянбэй.

«Отведайте чаю»


прибл. 1908-1912 гг.
Трудная в исполнении фототипная гравюра.

TeaGrad

Грог


Грог – горячий чайно-алкогольный напиток.
В большинстве вариантов используется ром и черный индийский чай.

Состав:
50г. черного индийского чая.
750-1000 мл воды, 750-1000мл рома. Можно ром заменить на водку.
200-250г сахара.

Кенийский чай Bawazir «Triple Five Tea»

Кенийский чай Bawazir «Triple Five Tea»
Чай: кенийский черный чай мелкого помола.
Дегустатор: Ищенко Андрей (www.teagrad.com).
Дегустация: Неповторимый вкус черного чая, высшего сорта. Заваренный чай по цвету выглядит темнее индийских чаев и насыщеннее. 1/4 чайной ложки достаточно чтобы заварился крепкий чай на 250мл. Мелкий помол напоминает по размеру японский чай Матча, только крупнее раза в два. Хорошо сочетается со специями и молоком. Очень популярен в Йемене.
Масса нетто: 250г.
Место покупки: Республика Йемен.
Дата покупки: с 21 декабря 2010г.
Срок расфасофки: 20/03/2010
Производитель: Mombasa Coffee Ltd.
P.O. Box 88623 Mombasa Kenya
tel: 312948/9, fax: 316326
email: momcof@africaonline.co.ke

Ненавижу горячий чай

Это плохо! Плохо для слизистой пищевода и желудка. Кипяток "сваривает" верхний слой слизистой, обжигает её до омертвения. Конечно, сразу не будет заметно какого-то дискомфорта, так как, природа наделила живые организмы к быстрой регенерации клеток, но....если баловаться кипятком всю жизнь, в конце-концов можно получить очень неприятные вещи в виде (не буду перечислять, чтобы вам не покаалось, чо я вас пугаю (вообще-то мне по фиг здоровье чужого чела)). Посмотрите на природу, на животных. Ни одна собака не будет лакать суп-кипяток, как бы она ни была голодна - она обязательно выждет. У нас что, мозгов стало меньше чем у собак? А верхние комменты говорят лишь о юности, неопытности и поверхностности взглядов. Воля ваша, пейте кипяток, мы не запрещаем! Кстати, йоги советуют пить ГОРЯЧУЮ воду для очищения от шлаков, но не кипяток! К сожалению, каждый интерпретирует инфу в силу своих мыслительных способностей, чем вводит в заблуждение и остальных.
LoveHate

Зачем в чайном наборе кисточка?

Титестеры Компании «Май» отвечают на вопросы наших читателей.

Для чего предназначена кисточка в чайном наборе?

Скорее всего,  речь идет о бамбуковой кисточке, используемой в классических китайских чайных церемониях. С помощью этой кисточки ухаживают за чайником, убирая чайные подтеки.

Удивительный чайный гриб

Чем необычным можно удивить гостей? Рассказываем. Одним из таких незабываемых угощений является чайный гриб. В последнее время он стал довольно распространенным явлением в квартирах.

Чайный гриб был ввезен в Россию во время русско-японской войны 1904-1905 годов. Кроме обычных имен есть у него и менее распространенные: морской гриб, японская матка, японский гриб.

Якан (Yakan)


Якан (Yakan) – кувшин или чайник для воды из японской чайной церемонии. Им наполняют Mizusashi (контейнер холодной воды) после чаепития, чтобы вернуть комнату в то состояние, которое было до прихода гостей. В зависимости от количества воды, используемой во время церемонии для приготовления чая, то же самое количество выльют назад из Якана в Mizusashi. Якан держат в левой руке впереди тела на уровне живота. В правой руке – Тякин.

Люблю чай с лимоном

чай с лимоном рулит. без лимона тоже рулит , и вообше чай - самый вкусный напиток
LoveHate