Чайные девственницы. Миф и реальность.


Японские девственницы на сборе чая.

В чайной среде мифологема о чае, собранном девственницами стал затасканным как старая потаскуха и все чаще пользуется уже с негативным оттенком, утеряв свою былую красоту так и непонятого полностью смысла. Вместо того остался использованный до дыр педофильный маркетинговый лозунг, который уже не привлекает покупателя чая, а совсем наоборот, бросает от непорочных дев к сухим ГОСТ’ам. Понимаю – как не шарахаться? Вот например о своем опыте Павел Морозов (полностью http://www.proza.ru/texts/2007/07/23-283.html - опус отличный, стоит почитать) пишет:

Креветки под соусом из зеленого чая

Ингредиенты:
- 1 чайная ложка сильно измельченного зеленого чая
- тигровые креветки (6 штук)
- листья салата-латука
- 1 чайная ложка рисового вина
- 50 г любого салатного соуса

Бадановый чай

Бадановый чай – чай из листьев бадана.

Бадан (лат. Bergenia) – травянистое многолетнее растение высотой около 35 см, произрастающее в Азии – от Средней Азии до Китая. Известно около 10 видов бадана, но лечебным считают бадан толстолистный. Он встречается в Сибири, Средней Азии, на Алтае.

Кофе против похмелья

По результатам исследований, проведенных учеными под руководством Майкла Ошински (Michael Oshinsky) из университета Томаса Джефферсона (Thomas Jefferson University) в Филадельфии, США, выяснилось, что кофе и таблетка обезболивающего помогают справиться с похмельем.

Жареные Креветки с Пуэром


Ингредиенты:
чай пуэр прессованный – 15г
«Коктейль» из креветок (крупные отварные креветки в томатном соусе) – 350г.
Чеснок – 40г, рубленый
Зеленый или красный свежий перец – 20г.

Соль, сахар, перец и пряности по вкусу.
Китайское столовое вино – 1 чайная ложка

Традиционный бахрейнский кофе

В Бахрейне традиционно в кофе добавляют кардамон и шафран, но неповторимый вкус ему придает, конечно, розовая вода.

Ингредиенты:

- 4 стакана воды (прим. 1 л)
- 3 чайные ложки молотого кофе
- 1 чайная ложка молотого кардамона
- 1/2 чайной ложки шафрана
- 2 чайные ложки розовой воды

Ice Mate

Для приготовления 0,5 л холодного мате необходимо: Yerba mate – 20 гр (2 столовых ложки ), сок цитрусовый – 20 мл (2 столовых ложки), сахар или мед – 8 чайных ложек, несколько веточек мяты или лепестков роз, щепотка ванили или ванилина.

Можно вас на чашечку кофе?

— Девушка, можно пригласить вас на чашечку кофе?
— Можно, но в постели не курить!

TeaGrad

Рецепт кофе из Восточной Африки

Кофе, приготовленный по этому рецепту, пьют в Эфиопии, Танзании, Уганде, Кении.

Ингредиенты:

- 1 стакан воды
- 1-2 зернышка кардамона
- 2 ч. ложки молотого кофе
- ¼ ч. ложки молотого кардамона (по желанию)
- ¼ ч. ложки молотого имбиря

Есть 2 способа приготовить кофе по этому рецепту:
1. Смешайте все ингредиенты, залейте водой. Доведите кофе до кипения, затем убавьте огонь и варите в течение 10-15 минут.

Китай вышел на второе место в мире по экспорту чая. В отрасли считают, что для дальнейшего развития есть ещё много ресурсов

Источник: Синьхуа, 2011-04-09

Являясь родиной чая, Китай на данный момент уже стал самой крупной чаепроизводящей страной в мире и вторым по его экспорту. Однако известность китайских чайных торговых марок в мире пока ещё остаётся не на высоте. Развитие отрасли по-прежнему сталкивается с многочисленными ограничивающими факторами, и общим трендом является комплексная реструктуризация и модернизация чайной отрасли.