Кофе, какао, сок… Выбирая, что бы такое выпить, не проходите мимо чая. По словам специалистов из Кардиффского Университета, чай защищает от ряда серьезных недугов и укрепляет здоровье в целом.

Эксперименты доказали, что этот напиток снижает риск различных желудочных и кишечных заболеваний. Это легко объяснимо – чай содержит компоненты, которые легко справляются с опасной для организма бактерией Clostridium difficile.

В ходе эксперимента было изучено влияние более трех десятков сортов чая на 79 штаммов патогенов. Выяснилось, что полифенолы, придающие чаю уникальный вкус, уничтожают опасные бактерии.

По словам автора исследования Леса Байлли, зеленый чай немного эффективнее черного, однако если вы любите только черный – не беда. Он тоже превосходно справляется с задачей профилактики. Кстати, профессор Байлли поставил перед собой цель создать чай универсального типа, который мог бы заменить пациентам лекарства для избавления от Clostridium difficile. Эта бактерия, как известно, со временем перестает реагировать на большинство антибиотиков.