Рубрика ‘Новости’

Чайная пара: пиньминьбэй и вэнсянбэй

Чайная пара: пиньминьбэй и вэнсянбэй

Под чайной парой подразумеваются два интереснейших предмета чайной церемонии, включающие продолговатый, узкий стаканчик, носящий название вэнсянбэй, и чашку под названием чабэй или пиньминьбэй. Именно из них и образуется классическая чайная пара. Намного эстетичнее смотрится, когда эта пара ставится на мини-поднос. Но для чего необходима эта чайная пара и как ее можно использовать? Во время чайной […]

Какой чай полезен для глаз?

Какой чай полезен для глаз?

Наверно каждого из нас родители и врачи учили беречь глаза. Но из-за современной жизни многие совершенно забывают о ценном их здоровье, в итоге приходится расплачиваться за своё легкомысленное отношение. Глазные заболевания могут появляться как в зрелом возрасте, так и в юности. В некоторых случаях подобные заболевания являются не приобретёнными, а наследственными. В любом случае, халатное […]

Что представляет собой цейлонский чай?

Что представляет собой цейлонский чай?

Настоящий цейлонский чай выращивается на острове Шри-Ланка, раньше он назывался Цейлон. Многие считают, что настоящим чёрным чаем является именно цейлонский чай. Он обладает красно-коричневым цветом, а в некоторых сортах он ближе к чёрному. Такой чай имеет крепкий вкус и насыщенный неповторимый запах. Цейлонский чай является чаем среднего качества, он выращивается на низких и средних высотах. […]

Чай и кофе – лидеры польского экспорта

Чай и кофе – лидеры польского экспорта

Согласно информации Центрального статистического бюро, с тех пор как Польша получила членство в Европейском Союзе, продажи продукции за границу увеличились на 129%, т.е. с шестидесяти миллиардов евро до ста тридцати семи миллиардов. Основными статьями польского экспорта стали табак, кофе и зерновые. Согласно рейтингу журнала «Puls Biznesu», основные прибыли Польша получает от экспорта продуктов питания.

Легенды происхождения чая

Легенды происхождения чая

Исходя из того, что существует огромное количество чарующих легенд по происхождению чая, история которых насчитывает около пяти тысяч лет, можно предположить, что чай – это самый древний напиток в мире, который человек может приготовить самостоятельно. Точную дату появления чйного напитка определить невозможно. Если обращать внимание на китайскую легенду, то чай был открыт совершенно случайно императором […]

Чай по-русски на борту лайнера

Чай по-русски на борту лайнера

Необычную и, несомненно, приятную услугу предложила своим пассажирам компания «Трансаэро». Теперь любой клиент компании, летящий классами бизнес или империал, может заказать себе «Чаепитие по-русски». В меню, составленном специалистами «Кафе Пушкинъ», входит чай с чабрецом и мятой. В дополнение к чаю клиентами предлагаются ватрушки, печенье с орехами или пирожки с яблоками и вишней. Подается угощение в […]

Чайные плантации в Индии пострадали от слонов

Чайные плантации в Индии пострадали от слонов

В Индии в штате Западная Бенгалия неподалеку от города Силигури стадом слонов была вытоптана большая часть местных плантаций чая. По словам Набнита Джила смотрителя плантаций, около ста восьмидесяти слонов с семи вечера и до утра успели уничтожить 4 тысячи кустов. А эта большая часть урожая нынешнего года. В настоящий момент большая часть слонов удалилась, но […]

Уишань будет восстанавливать чайную деревню Сямэй

Автор: Ян Жуйжун, источник: Северо-фуцзяньская газета, 2013-12-02 Организовать соответствующую чайную экспозицию, позволить ещё большему количеству людей познакомиться с чайной культурой, повысить доступность чая, продвинуть вперёд чайную отрасль.

Аромат тайваньских высокогорных улунов порхает над Шэньчжэнем

Автор: Янь Цзы, источник Газета особого района Шэньчжэня, 2013-12-23 Одно из наиболее торжественных событий в чайных кругах уходящего года - 7-я шэньчжэньская чайная выставка (совместно с выставкой изделий из цзыша, керамики и чайных инструментов) прошла с 19 по 22 декабря в международном выставочном центре г.Шэньчжэнь. Площадь экспозиции составила 60 тысяч м2, в выставке приняло участие […]

Как определить, хорош или плох Тегуаньинь

Автор: Вэй Дуань, источник: Вечерняя газета Цюаньчжоу, 2013-12-07 Мы можем оценить, насколько хорош или плох чай Тегуаньинь, исходя из нижеперечисленных критериев.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)