Рубрика ‘Интересно о чае’

Поэты пишут чайным мастерам….

А теперь (если вы будете не против) – предлагаю дать всю подборку Чайных стихов, которые я пополняю со дня на день… Вот вы до чего доводите людей своим чаем!.. Не оторваться… Сергей Маркус – Стихи о чае Деревня Сабурово под Москвой, зима 2011 года

Корейский рисовый чай Хеонми Ча (Hyeonmi cha)

Корейский рисовый чай Хеонми Ча (Hyeonmi cha) – чайный напиток, приготовленный из неочищенного корейского риса. Отличное мочегонное средство, полезное для диабетиков, т.к. понижает уровень сахара в крови, вырабатывая инсулин в теле. Очищает кровь и кровяные сосуды.

Самая прочная ткань – из чая

«Чаемания» англичан подтолкнула их к научным экспериментам, в результате которых теперь в  Великобритании из чая будут шить одежду! По информации лондонской газета «Times», научным сотрудникам столичного университета Империал Колледж при помощи специальных бактерий удалось вырастить ткань в емкостях, наполненных зелёным чаем с сахаром и другими питательными веществами.

Корейский ячменный чай Бори Ча (Bori Cha)

Бори Ча (Bori Cha) – корейский чай из жаренного ячменя, популярный также в китайской и японской кухне. Этот легкий и пряный чай без кофеина может подаваться на стол в горячем, теплом или холодном виде. В зависимости от кухни, времени года и пожелания.

Чаепитие на Таджикской границе

Следующие чайные кадры из художественного фильма «Тихая застава» рассказывают нам как пили чай на 12-ой пограничной заставе Московского погранотряда в Республике Таджикистан в 199З году.

Дизайнерская ложечка-печенье

Чай, кофе и капуччино во многих заведениях подается с печеньем, мини-шоколадкой или бизе. Почему бы не заменить их замечательной функциональной и одновременно вкусной ложечкой?

«Сборщики чая»

Сборщики чая. Детский труд в старой Японии. Фотография конца XIX века. Автор, предположительно, – К. Тамамура из Йокогамы. Фотография сопровождается надписью, датируемой 1897 годом: «В 1894 году Япония экспортировала 50 миллионов фунтов чая. Три четверти его – в Соединенные Штаты Америки. БОльшая часть урожая была собрана детьми».

Китайская чайная церемония Гунфу Ча

Как известно, Китай – родина чая, из чего вполне очевидным становится тот факт, что китайцы, как никто другой, знают толк и в хорошем чае, и в способах его заваривания. За несколько тысячелетий, минувших с тех пор как были заварены первые листочки Camellia sinensis, культура чаепития в этой стране достигла поистине высочайшего уровня. Наиболее совершенным проявлением […]

Зеленый чай вместо крема и пластических операций

Женщинам, желающим увеличить грудь, не стоит сразу бежать к пластическим хирургам: полезнее и приятнее выпить пару чашек зеленого чая в день. Такое открытие сделал американский ученый иммунолог-микробиолог Сантош Катиар (Santosh Katiyar).

Запах кофе «мобилизирует» гены против стресса

Корейские, немецкие и японские ученые изучили действие запаха кофейных зерен на крысах и пришли к однозначному заключению о его антистрессовых свойствах.