Рубрика ‘Интересно о чае’

Бернард де Хоог. «Семейное собрание»

Автор картины: Бернард де Хоог (Bernard de Hoog) Название картины: Семейное собрание (A family gathering) TeaGrad

Бернард де Хоог. Чаепитие

Автор картины: Бернард де Хоог (Bernard de Hoog) Название картины: Чаепитие (Tea Time) TeaGrad

Изготовление чая. Зеленый чай

Изготовление чая. Зеленый чай

Сырьем для производства качественного зеленого чая, как и черного, служат молодые побеги чайного куста – верхние 2-3 листочка, которые называются флеши. Главная особенность производства зеленого чая заключается в способе обработки чайного листа, при котором почти полностью исключается его ферментация. Весь процесс обработки выглядит следующим образом: чайные флеши сначала подвергают так называемой «фиксации» – это процесс

Фахари Йа Кения чай (Fahari Ya Kenya Tea)

Чай: чёрный кенийский гранулированный. О чае: смесь чайных листьев из разных регионов Кении Сорт: высший. Масса нетто: 250г Производитель: Кетепа ЛТД (Kenya Tea Packers LTD)

Фахари Йа Кения чай(Fahari Ya Kenya Tea)

TeaGrad

Важные различия между чаями. Какой чай вкуснее?

Важные различия между чаями. Какой чай вкуснее?

Сорта чая отличаются по типу исходного сырья (чайного листа) и его механической обработки. Чем моложе чайный лист и чем меньше он подвергался измельчению, тем выше будет сорт чая. Высокосортные чаи содержат только цельные нераспустившиеся чайные почки (типсы) и самые молодые, недавно распустившиеся чайные листочки. К высокосортным чаям относятся: типсовый чай (самый дорогой сорт чая, состоит […]

Полезено или вреден пить чай при беременности?

Полезено или вреден пить чай при беременности?

С каждым годом становиться все больше супружеских пар, которые планируют рождение ребенка заранее. Избавляются от вредных привычек, проходят медицинское обследование, принимают витамины. Взвешенное и осознанное решение завести малыша, помогает избежать проблем во время беременности и позволит родить здорового ребенка. Для будущей матери важно выработать полезные привычки в питании еще до того, как появятся первые

Кетепа (Kenya Tea Packers) – Кенийский производитель чая

Кетепа (Ketepa) – Кенийская чайная компания, работающая в чайной отрасли с 1978г. Ketepa – акроним от словосочетания Kenya Tea Packers. Продукция: - Fahari Ya Kenya - Safari Pure Tea - Fahari Ya Kenya Ginger - Ketepa Pride Tea Bags - Flavoured Tea Bags - Karibu Chai - Safari Ice Tea - Maisha Water

Всё, что вы хотели знать о чае

Всё, что вы хотели знать о чае

Хотя в настоящее время специалисты насчитывают целых шесть групп чая (зеленый, белый, желтый, сине-зеленый, красный и черный), в целом вся обработка чайного листа сводится к его "прогону по этапам" — вначале ферментация и фиксация (пропаривание и выдержка, чтобы "выключить" дальнейшее изменение его химического состава), затем скручивание, сушка и сортировка. Зеленый чай — группа, путь которой […]

Зеленый чай — путь к красоте, молодости и здоровью

Зеленый чай — путь к красоте, молодости и здоровью

В последнее время зеленый чай завоевал большую популярность среди людей, которые тщательно заботятся о красоте и здоровье. По этой причине на завтрак традиционной чашке кофе многие предпочитают чашку полезного зеленого чая. Найти качественный зеленый чай сегодня не проблема. Супермаркеты, бакалейные магазины, магазины онлайн предлагают своим покупателям широкий ассортимент этого полезного напитка. Поэтому любители зеленого чая, […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)