Автор картины: Emilio Sala y Frances Название картины: Tea time TeaGrad
Рубрика ‘Интересно о чае’
Emilio Sala y Frances. «Tea time»
Опубликовано 19 августа, 2011
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Emilio Sala y Frances, Tea time, время чая 
Комментариев нет »Церемония чатепития
Опубликовано 18 августа, 2011
Совместное матепитие Tomando mate (матепитие) является символом гостеприимства. Разделяемый калебас тесно связывает гостей. Первый шаг церемонии матепития – подготовка калабаса. Как правило, себадор (cebador – человек, ведущий церемонию матепития) подготавливает калабас для друзей и пьет первую порцию мате, проверяя вкус перед тем, как передать калабас по кругу. После этого калабас снова наполняется водой и передается […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: мате, церемония матепития, чай матэ, чайная церемония Комментариев нет »Посуда и аксессуары для китайской чайной церемонии
Опубликовано 17 августа, 2011
Считается, что чайная церемония зародилась в китайской провинции Гуандун в конце 15-го – начале 16-го веков. Время идёт, но традиции не меняются. Церемониал остался каноничным, меняются лишь посуда и аксессуары. Остановимся на них поподробнее. Чайная церемония не может обойтись без специального столика, на котором и располагается вся остальная утварь. Размеры могут быть различными, в зависимости
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: китайская церемония, посуда для чая, чайная церемония Комментариев нет »Русское чаепитие – это духовная процедура
Опубликовано 17 августа, 2011
В Россию чай попал в 1638 г. Его привез в подарок Государю от монгольского хана русский посол Стариков. Поначалу чай царю и боярам не понравился, но было замечено, что он «отвращает ото сна» во время долгих церковных служб. И в 1679 г. был заключен с Китаем договор о поставках чая в Россию. По Кяхтенскому тракту […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: духовная процедура, ритуал заваривания чая, русское чаепитие Комментариев нет »При употреблении фруктового чая портятся зубы
Опубликовано 17 августа, 2011
Специалисты из Аргентины выяснили, что любимые многими фруктово-ягодные чаи негативно отражаются на состоянии зубов. В частности, они разрушают эмаль. Как сообщает WDaily, постоянное употребление таких напитков портит зубы, поскольку в сладких фруктовых чаях имеются агрессивные кислоты и другие компоненты, враждебные для ротовой полости.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заболевания полости рта, плохие зубы, фруктовый чай. употребление чая Комментариев нет »Почему каждому человеку на Земле так полезно пить чай?
Опубликовано 17 августа, 2011
Каждый из нас часто пьет чай. Некоторые люди знают о целебных свойствах этого необыкновенного напитка, однако некоторые – даже о них не догадываются. Именно тем, кто не знает о том, насколько полезен чай, будет полезна информация, представленная ниже. Во-первых, чай принято также пить для профилактики раковых заболеваний. Именно из-за такой особенности чая в азиатских странах […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: азиатские страны, пить чай, польза чая Комментариев нет »Майлз Биркет Фостер «Чаепитие»
Опубликовано 16 августа, 2011
Автор картины: Майлз Биркет Фостер (Myles Birket Foster) Название картины: Чаепитие (Tea Time) TeaGrad
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Myles Birket Foster, картина, Майлз Биркет Фостер, чаепитие Комментариев нет »Чайная музыка: Чай и чайник (Tea And Pot)
Опубликовано 16 августа, 2011
01 Light as Rosy Clouds – The Chicken Head Pot.mp3 02 Starry Sky – The Da-bing Pot.mp3 03 Carefree Dreamer – The Sleeping Old Man Pot.mp3 04 Verdant Message -The Bamboo Cluster Pot.mp3 05 World of Transparence – The Polychrome Enamel Pot.mp3 06 Taste of Rurality – The Pumpkin Pot.mp3 07 Older Allure – The […]
Мусс из ройбуша
Опубликовано 16 августа, 2011
Ингредиенты: 250 мл кипящей воды 8 пакетиков чая ройбуш 100 мл молока 7-10 мл желатина 4 яичных желтка 200 мл коричневого сахара 350 мл взбитых сливок Приготовление: 1. Вскипятить воду и заварить в ней пакетики ройбуша. Дать настояться около 5 минут. 2. Добавить в чай молоко и желатином и помешивать, пока желатин не растворится. 3. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: желатин, молоко, Мусс, мусс из ройбуша, Ройбуш, сливки Комментариев нет »Этапы изготовления настоящего цейлонского чая
Опубликовано 15 августа, 2011
Современное название острова Цейлон – Шри-Ланка. Чай здесь выращивают с конца XIX века, когда болезни и полчища крыс погубили кофейные плантации. Лучший чай выращивают на высокогорных плантациях. Цейлонский чай ценят за яркий цвет и терпкий вкус. Интересно, что сбором чая занимаются только женщины. Мужчинам достается более тяжелая работа – уход за плантацией требует немалых усилий. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: настоящий чай, цейлонский чай, этапы изготовления чая Комментариев нет »