Некоторые травяные чаи являются хорошими лактогонными средствами. Если взять 8 частей обычного байхового чая и смешать с двумя частями мелиссы или душицы, крапивы (спрашивайте в аптеке). Можно заваривать чай только из смеси этих трав. Пить эту смесь, можно, как обычный чай. Таким образом можно повысить лактацию. Настой из семян укропа (он еще благотворно влияет на […]
Рубрика ‘Интересно о чае’
Чайные дегустации в ресторане «Царская охота»
Каждую субботу с 14.00 до 17.00 в ресторане «Царская охота» будут проходить чайные дегустации, в ходе которых гостей будут угощать всевозможными видами чая совершенно бесплатно. Прямо с порога, вместо хлеба с солью гостям предложат чай с шиповником, чай с грушей и облепихой, чай с клюквой и травяной сбор. Особенно приятно пить такой чай, зная о […]
Чайный гриб в косметологии
Настой чайного гриба является естественным природным средством ухода за кожей. Он стимулирует выделительные функции кожи, улучшает кровообращение, разглаживает и тонизирует кожу. Чайный гриб находит на удивление разнообразное косметическое применение, во время многих процедур он оказывает одновременно и лечебное, и косметическое воздействие.
Трезво о чае
Если сегодня провести опрос на тему "Ваш любимый безалкогольный напиток", молодое поколение наверняка ответит: фанта, кока-кола или что-то в этом роде. Люди постарше припомнят отечественный лимонад, кофе, который примерно четверть века назад достать у нас было практически невозможно (имеется в виду хороший кофе, а не кофейный напиток "Ячменный колос"), и, конечно же, чай. Чай! Поистине […]
Самый популярный напиток — чай
Можно смело сказать, что чай является если уж не самым, то одним самых популярных напитков в нашей стране. Однако не каждый умеет правильно его готовить. Чтобы чай получился насыщенным и вкусным, его необходимо заливать хорошей водой. Воду, используемую для заварки чая, в Древнем Китае предпочитали из горных ключей. Вьетнам славится традицией заливать зеленый чай исключительно […]
Сколько пить чая
Как бы ни был полезен чай, не стоит забывать об умеренности. Чрезмерное употребление чая означает повышенную нагрузку на сердце и почки. Крепкий чай ведет к возбуждению головного мозга, учащенному сердцебиению, частому мочеиспусканию, бессоннице. Кофеин в больших дозах, как показали последние медицинские исследования, способствует возникновению некоторых заболеваний. Поэтому с чаем следует знать меру.
Чай можно пить вместе с различными продуктами и разными способами
Чай можно пить вместе с различными продуктами и разными способами. Вот основные продукты, подходящие для чаепития. Фрукты. И русские и американцы любят чай с фруктами. Можно нарезать их маленькими дольками или тонкими ломтиками и класть прямо в чашку с чаем, например, лимон. Чай становится ароматным и с фруктовым вкусом. При этом фрукты из чашки достаются […]
Бирюзовый чай, или Улун
Улун, что переводится как «чёрный дракон», также называют бирюзовым чаем, или Цинча. Бирюзовый — это вольный перевод иероглифа "цин", который означает лазурную небесную голубизну, в русском языке точного слова для определения этого цвета просто нет. Название Улун происходит от географического названия — реки Улунцзян ("река черного дракона"), протекающей в провинции Фуцзянь, которая является родиной этих […]
Помогает ли чай протрезветь
Некоторые прибегают к чаю для того, чтобы быстро протрезветь. По китайской медицине, согласно учению об инь-ян, алкоголь имеет острый вкус, который прежде всего идет в легкие, легкие соответствуют кожному покрову и взаимодействуют с толстым кишечником. Что касается чая, то он способствует подъему янской энергии и стимулирует кровообращение, по вкусу он горек и принадлежит ян. Когда […]
За 2011 цены на чай выросли на целых 60 процентов
Прогнозы на будущее также неутешительны. Возможно, что через несколько лет чай окажется в числе напитков класса люкс и позволить себе его смогут только состоятельные чехи. Речь, само собой, идет о листовом заварном чае. Один из главных производителей и поставщиков чая Китай поднял цены на 5-50% у некоторых сортов, причем повышение цен не прекращается и неизвестно, […]