Какие виды чая сегодня популярны, и какого они качества? На эти вопросы пыталась ответить группа экспертов Роспотребнадзора, детской гастроэнтерологии и торговых сетей. В качестве образцов они выбрали девятнадцать сортов чая, в состав которых вошли наибольшее количество натуральных компонентов. Экспертиза чая и чайных напитков проходит по трем номинациям. На основе черного чая, на основе зеленого и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости 
Tags: виды чая, герметичность упаковки, дегустация чая, натуральные компоненты, Нижний Новгород, чайные напитки 
Комментариев нет »
Словосочетание «лечебный чай» у многих из нас в первую очередь ассоциируется с травами и ягодами, это всем нам знакомые и привычные чаи с ромашкой, шиповником и малиной. Однако существуют и более экзотические растения, которые обладают целым рядом целебных свойств, и из которых можно приготовить вкусные чаи. Одним из таких растений является корень имбиря.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: воздействие на организм, имбирный чай, корень имбиря, лечебный чай, полезные свойства, улучшение кровообращения Комментариев нет »
Знаете ли вы, что при заваривании в зеленом чае гораздо больше остается полезных веществ, чем в черном. Благодаря своему химическому составу зеленый чай является наилучшим эликсиром здоровья и долголетия. В его состав входят цинк, фтор, йод, медь, марганец, а также витамины С, РР, В1, В2, К и ряд органических кислот, которые улучшают пищеварение. Зеленый чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, обмен веществ, пищевые отравление, полезные вещества, полезный чай, раковые заболевания, снижение веса 1 комментарий »
Как известно, чай является самым популярным напитком в мире, и во многом благодаря его лечебным свойствам. В Китае, на родине этого чудодейственного напитка, чай называют «огнем жизни». В Афганистане чай считается одним из основных напитков. Процесс чаепития может длиться часами, особенно во время приема гостей, сопровождаясь беседами на самые разные темы. Примечательно, что старшее поколение […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: афганский кейк, выпечка к чаю, основной напиток, чай в Афганистане Комментариев нет »
Зоолог из Китая Янши Потти хочет побить рекорд по созданию самого дорогого чая в мире, сделав напиток из такого непривычного ингредиента, как экскременты панды. Китаец уверен, что качественное удобрение из испражнений такого редкого животного, как панда, придаст напитку уникальный аромат, передает CNN. Цена килограмма экзотического чая составит около $80 тыc., что сделает "пандовый" напиток
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: пандовый напиток, самый дорогой чай, экскременты панды, экскременты редких животных Комментариев нет »
Они разработали рецептуру безалкогольного прохладительного чайного напитка, который поможет вернуть к чаю тех потребителей, которые раньше "изменили" ему с "Кока-колой". Как пишет сегодня газета "Индиан экспресс", производители чая в Индии действительно потеряли значительную часть потребительской клиентуры, особенно среди молодежи, когда на местный рынок нагрянули западные прохладительные напитки, прежде всего "Кока-кола" и "Пепси". Чтобы поправить дело, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: индийские учёные, прохладительный чайный напиток, рецептура напитка, чайная промышленность, чайный напиток Комментариев нет »
Лекарственные растения не очень сильного действия можно попытаться смешивать самостоятельно в домашних условиях, например, для того, чтобы улучшить не очень приятный вкус, рекомендует Тийу Вяйнсаар. При простуде прекрасно поможет чай из тысячелистника, листьев малины и белоголовника, который следует употреблять только по необходимости по 2-3 чашки в день в течение 4-5 дней. При кашле хорошо помогают […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лекарственные свойства. свойства чая, лекарственные травы, лечение гриппа, лечение простуды, смешивание трав Комментариев нет »
Органический зеленый чай японского производства под названием маття торговой марки Teapigs успешно распространяется и продвигается на рынках Англии как зимний освежающий и бодрящий напиток для тех ценителей вкуса, которые хотят укрепить свое здоровье. Маття – это стопроцентный зеленый порошковый чай, одна чашка которого заменят 15 порций обычного зеленого чая. Продукт содержит в себе огромное количество […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бодрящий чай, горячий чай, набор чая маття, уникальный чай, чай маття, японский чай Комментариев нет »
Японский народ славится своими чёткими до последнего движения ритуалами. К ним относится и чаепитие по-японски – тя-но-ю. Вообще в Японию чай привезен из Китая, но здесь его обрабатывают и заваривают совсем по-другому. В Китае чай скручивают, японцы растирают его в порошок – сенчу. Японский чай очень густой, почти как сметана. Пьют чай в Японии в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: чаепитие по-японски, чай, чай из Китая, япония Комментариев нет »
Чай... М-м-м, как много в этом слове. Любите чай и хотите узнать о нем больше? Приглашаю к столу... Предлагаю устроиться поудобнее и налить чашечку чая (зелёный, черный, белый... в пакетике или завареный по всем правилам, с сахаром или без, с лимоном...или какой-либо другой решать вам). Кстати, а сколько чашек чая вы выпиваете за день? Я, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, зеленый чай, знания о чае, чай Комментариев нет »