Надоело трясти жирами и есть всякую дрянь? Японские мыши едва-ли успели ответить на этот вопрос. Группа ученых накачала их чаем (богатым катехинами, естественно) и бросила в воду. Да, перед этим разные группы мышей еще накормили жирной и нежирной пищей. Как и следовало ожидать, борьба за сущестование в водной стихии и чайно- катехиновая диета стоили мышам […]
Зеленый чай является очень популярным напитком, но у него есть некоторые побочные эффекты, о которых лучше знать. Во-первых, не все в курсе, но в зеленом чае присутствует кофеин. Разумеется, мы не утверждаем, что его в нем также много как чае, но все-таки факт остается фактом. Люди с индивидуальной непереносимостью кофеина, а также те, у которого […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: зеленый чай, непереносимость кофеина, побочные эффекты зеленого чая 
Комментариев нет »
За последние 20 лет ситуация с чаем менялась несколько раз и каждый раз очень существенно. Если вспомнить, что было 20 лет назад, то это – дефицит, когда даже простых видов чая было крайне мало. Был дефицит, например, элементарного индийского чая, который еще можно было раздобыть, и грузинского, который уже на тот момент был не в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: китайский чай, ситуация с чаем, судьба в России, судьба чая, чай в России Комментариев нет »
1. Шао минь – уменьшение сонливости; 2. Ань шэнь – успокоение духа; 3. Мин му – просветление, избавление от зла; 4. Цин тоу – прояснение головы и зрения 5. Цинь жэ – охлаждение; 6. Сяо шу – избавление от избытка жара; 7. Се ду – нейтрализация яда; 8. Сяо шэнь – переваривание пищи; 9. Цинь […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лечебный эффект чая, успокоительные свойства, чай Комментариев нет »
Зеленый чай – привилегированный напиток супермоделей, но действительно ли он полезней для любого из нас, чем старая добрая чашечка черного чая? Мы провели исследование. Клинически доказано, что зеленый чай является источником здоровья и красоты, которые вы можете черпать во время питья или непосредственного нанесения на кожу. Даже сами листья могут быть использованы как благородный эксфолиант, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, косметическая польза, свойства зеленого чая Комментариев нет »
Стол для чайного стола накрывают цветной, нежных оттенков льняной скатертью и кладут салфетки одного тона со скатертью. Сервировку также дополняют салфетки для личного использования и несколько небольших квадратных салфеток для подачи хлеба, фруктов и прочее. На овальных и круглых столах красиво смотрится скатерть-чехол, состоящая из основы по размеру поверхности стола и так называемой "юбки" (спуска […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: сервировка стола, чай, чайный стол Комментариев нет »
Новое средство по борьбе с раком представлено специалистами из университета Флориды (США). По мнению ученых, экстракт и чай, произведенные из листьев папайи, эффективно помогают в борьбе с раковыми заболеваниями. Народное снадобье, известное с давних времен, воздействует на широкий спектр опухолей. Оно используется от различных заболеваний во многих странах мира, преимущественно азиатских, но также широко известно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: чай, чай из папайи, чай против рака Комментариев нет »
А Вы знаете, как придать скумбрии копченный привкус?! На самом деле, все проще простого. Чтобы скумбрия имела копченый привкус, нужно замариновать рыбку на полтора суток. Маринад приготовить из литра воды, 2 ст. ложек сахара, 5 – соли, двух луковиц. Напоследок добавить 2 ст. ложки черного чая. Несколько минут все кипятить.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: копченный привкус, маринад, мариновать рыбу, рыба, черный чай Комментариев нет »
На 4 порции: -9 пластинок белого желатина -3 ч. ложки черного чая (например, цейлонского) -100 г сахара -4 ст. ложки сока лимона -100 г голубого винограда 100 г клубники 1 банан -100 г кружков ананаса (консервированного) -4 веточки свежей лимонной мелиссы 100 г сливок
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: рецепт чайного желе, фрукты, чай, чайное желе Комментариев нет »
Меня всегда интересовал вопрос: простуда – что это, болезнь или иммунная реакция организма на вторжение вирусной инфекции? Если бы это была болезнь, то можно было бы вылечиться однажды и, если уж не навсегда, то на долгий срок. С другой стороны, и иммунитет на простуду ни у кого не вырабатывается. Поскольку ответа на свой вопрос я […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иммунитет на простуду, лечение простуды, справиться с простудой, чай от простуды, черный чай Комментариев нет »