Жители Великобритании – одни из преданнейших поклонников чая: только у себя дома 70% населения ежедневно выпивает около трёх чашек напитка, и это кроме употребления его в ресторанах, офисах и на улице! В целом за день англичане потребляют 165 миллионов чашек чая.
Записи февраля 2011
Корейские ветра задули в ханчжоусском музее чая
Опубликовано 26 февраля, 2011
Автор: Бянь Сяодань, Источник: Ханчжоусская газета, 2011-02-22 22-го и 26-го февраля в центре изучения чая при ханчжоусском музее чая прошёл спецсеминар «Южнокорейская чайная культура и чайные ритуалы». Это дало возможность широкому кругу любителей чая познакомиться в стенах чайного музея с «заграничными чайными поветриями».
Чаеводы из фуцзяньского Юнчуня строят сады органического чая, развивая зелёную экологическую здоровую отрасль
Опубликовано 26 февраля, 2011
Авторы: Ши Юсэнь, Янь Яоминь, Су Цяофэн, Источник: Новая китайская сеть, 2011-02-21 «К концу этого года на 430 му будет расти чай, который можно назвать органическим, и от этого эффективность его вырастет на 30%», - говорит чаевод Ян Бифэн из посёлка Кэнцзайкоу уезда Юнчунь провинции Фуцзянь (посёлок находится в 7 км от Сяяна, откуда нам […]
Гадание на чайных листьях
Опубликовано 26 февраля, 2011
Все, конечно, слышали о гадании на кофейной гуще, однако не все знают, что существует также гадание на чайных листьях. Оба вида гадания объединяются общим названием – тассеография (тассеология, тассеомантия) – от французского (и немецкого) слова tasse – «чашка». Гадание на чайном листе возникло относительно недавно – вероятно, во второй половине XVIII века в Англии, где […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: гадание на чайных листьях, гадания на чае, чайные листья 
Комментариев нет »Непальский Белый Чай «Серебряные почки»
Опубликовано 25 февраля, 2011
Название – Серебряные почки. Классификация – Белый чай Непала Страна изготовитель – Непал. Описание: В Непальских магазинах – это один из самых дорогих чаев. Коробочка сделана из крашеной рисовой бумаги. Чай – ручной сборки. Производитель: High Nepal Tea (PJ LTD) Приготовление: 1. Вскипятить непальскую воду из открытого чистого источника до температуры 70-75 градусов по Цельсию. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, непальский белый чай, непальский чай, Серебряные почки Комментариев нет »High Nepal Tea P.Ltd
Опубликовано 25 февраля, 2011
High Nepal Tea P.Ltd – непальский производитель чая. Продукция: Непальский Белый Чай «Серебрянные почки» Адрес: Jp. Road Thamel, Kathmandu, Nepal Tel: +977-1-4212804 Email: info@highnepaltea.com Официальный интернет-сайт: www.highnepaltea.com
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: High Nepal Tea P.Ltd, серебрянные почки Комментариев нет »Чай с Вашим характером.
Опубликовано 25 февраля, 2011
Узнать характер человека стало проще. Достаточно посмотреть, что за чай он предпочитает. Зеленый чай Вы уравновешенный человек. У вас крайне редко случаются сильные эмоциональные вспышки. В качестве надежного и верного друга вас хотят видеть многие. Вам не все равно, из чего пить чай – чашка со сколом или «не тот» рисунок на кружке играют для […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: зеленый чай, фруктовый чай, чай с жасмином, черный чай, черный чай без сахара, черный чай с молоком, черный чай с сахаром, эрл грей Комментариев нет »Вьетнамский ледяной кофе Ка фе суа да (Ca phe sua da)
Опубликовано 25 февраля, 2011
Ледяной кофе Ка фе суа да (Ca phe sua da) или Ка фе нау да (ca phe nau da), – Вьетнамский кофе со льдом и молоком. В переводе так и означает Кофе с молоком и льдом Его рецепт прост. Для приготовления нам понадобится: - 2-4 чайной ложки вьетнамского темного кофе мелкого помола - 2-4 чайной […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Ca phe sua da, Ка фе суа да, кофе с молоком и людом Комментариев нет »Узбекский ромашковый чай Мойчечакли Чой (Moychechakli choy)
Опубликовано 25 февраля, 2011
Мойчечакли Чой (Moychechakli choy) – Узбекский ромашковый чай. Ингредиенты: 2 чайные ложки цветков ромашки 1 литр чистой воды. Приготовление: Для приготовления понадобится термос. Закипятить воду. Засыпать в термос цветков ромашки и залить их кипятком. Закрыть термос и отставить на час. Подавать на стол с медом. Приятного чаепития.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Moychechakli choy, Мойчечакли Чой, ромашковый чай, узбекистан Комментариев нет »Чай с мятой — лекарство от магнитных бурь.
Опубликовано 25 февраля, 2011
К концу недели ожидается очередная магнитная буря. Переждать ее поможет чай с мятой. В последние выходные зимы, 26 и 27 февраля, стоит ждать сильных магнитных бурь. По сути, магнитные бури - это "аллергия" Земли на активность солнечного светила: когда выбросы солнечной энергии достигают нашей планеты, ее магнитное поле отвечает взаимностью, из-за чего у людей ухудшается […]