Чайный Кадр из художественного фильма «Брестская крепость» 2010г. На кадре видно как пьют чай из стакана в подстаканнике. TeaGrad
Записи января 2011
Кудин
Кудин/Ку Дин (в другой транскрипции «кхудин») – «нечайный чай»; напиток, по способу производства и приготовления напоминающий чай, но в строгом смысле чаем не являющийся, т.к. изготавливается из листьев растения Ilex kudin, а не Camellia sinensis. Кудин – ботанический родственник мате, но произрастает он, в отличие от мате, на влажных теневых склонах гор, в каньонах и […]
Производство чая в Китае в рисунках
До середины XVIII века Китай был единственным поставщиком чая в мире. Эта серия из 12 картин была создана с целью познакомить европейцев с процессом выращивания и производства чая в Китае. Все рисунки датируются 1800 годом. Выполнены акварелью и тушью. Автор неизвестен. Подготовка почвы. Посев чая. Удобрение почвы. Сбор чайных листьев. Отделение чайных листьев от веток. […]
Первая в новом году партия зелёных чаёв с Хайнани прибыла в столицу в качестве новогоднего подарка

Праздник Весны всё ближе, и наряду с лютыми морозами до Пекина добралась первая в этом новом году партия зелёного чая с Хайнани. В конце прошлой недели в магазинах сети «Уюйтай» на прилавке официально появились первые в новом году зелёные чаи с острова Хайнань: Цуй Ло (Изумрудные улитки, 翠螺) и Шуйсянь (Владыка вод, Нарцисс, 水仙), став […]
Под Тулой открылась выставка самоваров
В Тульской области начала работу выставка самоваров. На ней представлены самовары из частной коллекции туляка Михаила Борщева. Самовары-кофейники, самовары-эгоисты объемом в один стакан и маленькие детские самовары Борщев собирает более десяти лет. Пока они размещены на трех этажах главного корпуса в парк-отеле «Грумант», но в перспективе у экспонатов появится постоянное пристанище.
Кипятильник стоил жизни пенсионерке
В Челябинской области произошел несчастный случай. В поселке Дачном в результате пожара в частном жилом доме погибла 80-летняя пенсионерка. По информации пресс-службы ГУ МЧС России по Челябинской области, сигнал о возгорании был получен миасскими пожарными в 4.54 по местному времени. Отстоять дом удалось, но оказать помощь пожилой женщине спасатели не успели, она отравилась угарным газом.
Банный веник из чая
Мы все, конечно, наслышаны о великолепных душистых дубовых, березовых, можжевеловых вениках. Но не все знают, что веники вяжут даже из чая. Благодаря наличию в чае различных микроэлементов, витаминов, а главное – теобромина, собранные в пучок чайные ветки – прекрасное средство профилактики и лечения простудных заболеваний. Можно даже сказать, что чайный веник – это натуральный ингалятор. […]
Сычуаньский Дачжоу: сделаем «визитку» чая ещё краше
Автор: Ван Шуан, Источник: Сычуаньская газета, 2011-01-18 В качестве рядового работника сельского хозяйства я готов свидетельствовать, что за последние года в Сычуани и в частности в Дачжоу произошли огромные изменения. С грандиозным размахом идёт строительство железных дорог и автомагистралей, что создаёт превосходные условия для экономико-социального развития. Комплексное упорядочение городской и сельской среды позволило облику и […]
Чаеводы фуцзяньского Хуааня отправились за опытом на Тайвань
Авторы: Хуан Шулинь, Хуан Абинь, Чжао Цяолин, Источник: Новостное агентство Чжанчжоу, 2011-01-17 На днях при посредничестве корпорации «Тяньфу» группа из более чем 20 чаеводов фуцзяньского уезда Хуаань (из посёлков Гаоань, Синьвэй и других чаепроизводящих районов уезда) сформировала делегацию чайно-культурного обмена и отправилась на тайваньские горы Алишань чтобы провести там в течение 4-х дней различные мероприятия […]
В Ассоциации чаеводов цзянсийского уезда Уюань обучают управлению
Авторы: Хэ Юн, Ху Сяомин, Источник: Газета города Шанжао, 2011-01-17 Холодной зимою сельчане деревни Туокоу села Чжэюань уезда Уюань провинции Цзянси собираются в помещении чаеводческой ассоциации чтобы учиться и обмениваться опытом, как вести управление чайными садами. За последние годы туокоусцы стали действовать согласно требованию «продвигаться вперёд всей деревней, помогая отстающим», взяв за главную модель развития […]