Швейцарские ученые утверждают, что постоянное употребление зеленого чая положительным образом сказывается на работе мозга. Позитивные результаты от напитка особенно хорошо выражены у мужчин. Это выяснилось в результате проведенного эксперимента.

Была взята группа из 12 человек, которую разделили поровну. Одной группе мужчин давали настоящий зеленый чай, а второй под его видом – разведенный в воде экстракт. После чаепития было проведено МРТ-сканирование, а также участникам было дано задание, целью которого являлась проверка памяти. В результате люди, кому был налит настоящий зеленый чай, проявили большую оперативность при решении поставленных задач, а также лучше смогли сконцентрироваться на задании. Активность в области мозга, отвечающей за эти навыки, оказалась у них гораздо выше, нежели у мужчин из другой группы.

Стефан Боргвардт, один из руководителей исследования, пояснил, что в составе зеленого чая есть полифенолы – специальные вещества, способные замедлить действие дофамина и адреналина. Следствием регулярного употребления мужчинами зеленого чая станет отсутствие сенильных бляшек, которые затрудняют восприятие информации. Кроме этого, зеленый чай помогает бороться с отложениями жира и способен помочь людям, страдающим пониженным артериальным давлением.

Автор: Степан Полежаев