Выращивание чая в Грузии

Выращивание чая в Грузии

Еще столетие назад никто и представить себе не мог, что прихотливые чайные кусты можно будет выращивать в Закавказье. Когда-то в России не существовало производства чая. Правительство предпочитало импортировать его из Японии и Китая. Несколько сотен чайных плантаций на территории Грузии в те времена дали лишь 130 т чая очень плохого качества.

Нужны были большие капиталовложения в развитие чайного производства, нужна была новая агротехническая техника, которая была бы пригодная для работы на территории Грузии, нужны были фабрики, специалисты чаеводы…

Лишь с приходом Советской власти произошел коренной поворот в производстве собственного чая на территории России.

Была поставлена конкретная задача: у Советского Союза должен быть свой собственный качественный чай. В 1925 году было основано общество акционеров под названием «Чай-Грузия». С него и началась эпоха советского чаеводства. В планах было заложить около 5 тысяч плантаций чая уже к 1931 году. План превысили вдвое!

Но для того, чтобы выращивать чай на территориях, где он фактически не мог расти, нужно было проделать обширную исследовательскую деятельность. Поэтому был создан специальный институт, который занимался подготовкой научных кадров. Создали его в 1930 году в Чакве.

В 1966 году грузинскими чаеводами было собрано с одного гектара чайных плантаций по 4127 килограммов листа. По этим показателям они опередили даже индию, которая считалась чайной страной. В этом же году страной было получено 237 тысяч тонн листа чая.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.