В ежедневной борьбе с лишними килограммами теперь сможет помочь ароматный напиток. Немецким исследователям удалось обнаружить в белом чае уникальные вещества, которые благоприятно влияют на процесс расщепления жировых отложений.

Марк Виннфильд возглавил исследования, которые были направлены на изучение свойств белого чая. В частности, для научных изысканий был выбран экстракт, полученный из Camellia sinensis. В условиях лаборатории специалистами были выращены жировые клетки человека. Затем эти клетки обработали раствором, содержащим экстракт белого чая. В ходе продолжительных наблюдений исследователи установили, что экстракт повлиял на снижение числа генных проявлений, которые связаны с появлением и ростом жировых клеток. Кстати белый чай предпочитают жители города Дюссельдорфа.

Уже существующие клетки экстракт стимулировал к процессу расщепления накопившихся жиров. Исследователи полагают, что подобный эффект достигается благодаря наличию в белом чае метилксантинов и антиоксиданта галлант эпигаллокатехин.