Чай с бергамотом настолько же хорош в деле защиты от болезней сердца, насколько эффективны и лекарства из группы статинов.

Употребление чая с бергамотом помогает защищаться от болезней сердца, как считают итальянские ученые. Оказывается, сам по себе бергамот является таким же мощным лекарственным ингредиентом, как и статины. Этот популярный в Средиземноморье цитрусовый фрукт существенно снижает в крови уровень "плохого" холестерина. Исследователи выяснили, что в бергамот входят ферменты под названием HMGF (гидроксиметилглутарил флавоны), которые атакуют белки в организме, вызывающие болезни сердца

Приятно отметить, что бергамот в деле профилактики сердечно-сосудистых болезней оказывается не менее эффективным, чем лекарства из группы статинов, не обладая при этом их побочными эффектами. В ходе эксперимента итальянские ученые использовали концентрации HMGF в белках, которые вызывают болезни сердца и повышенный уровень холестерина. Далее исследователи сравнили эффект воздействия на эти белки статинов и экстракта бергамота. Оказалось, что оба препарата действуют одинаково хорошо.

Они не только снижали уровень так называемого "плохого" холестерина (LDL), но и повышали уровень холестерина "хорошего" (HDL). Цитрусовые фрукты уже давно считаются одной из важнейших и самых полезных составляющих средиземноморской диеты, которую называют лучшей в деле профилактики сердечно-сосудистых болезней. Именно эти болезни уносят больше всего жизней среди жителей развитых стран.