Записи с тегом ‘зеленый чай’

Почему вы заваривает зеленый чай неправильно

Почему вы заваривает зеленый чай неправильно

Сегодня зеленый чай является одним из самых популярных напитков. И это не случайно. Ведь этот напиток с незапамятных времен считается чуть ли не панацеей от всех болезней. Еще древние лекари утверждали, что он снижает артериальное давление, укрепляет иммунитет, помогает при стрессах и способствует росту костей. Однако современные ученые выяснили, что некоторые из полезных свойств зеленого […]

Как заваривать зелёный чай

Как заваривать зелёный чай

Казалось бы, нет ничего проще, чем заварить утром чашку ароматного зелёного чая. Но многие не знают, что просто засыпать нужное количество чая в чашку и залить кипятком недостаточно. Зелёный и чёрный чай готовятся по-разному. Для чёрного чая можно использовать крутой кипяток. Для зелёного чая вода должна быть охлаждена до температуры 80-85 градусов. Наиболее важным моментом […]

Преимущества и недостатки зеленого чая

Преимущества и недостатки зеленого чая

Зеленый чай имеет массу преимуществ перед черным. Расскажем о них подробнее. Зеленый чай содержит кофеин, который бодрит с утра не хуже кофе. Однако такой напиток намного полезнее. Кстати, если вы хотите насладиться вкусом зеленого чая, однако избежать употребления кофеина, заварите напиток два раза. Известно, что после второй заварки чай теряет кофеин. В отличие от других […]

Врачи сорвали маску полезности с зеленого чая

Врачи сорвали маску полезности с зеленого чая

Несмотря на заверения многих, что зеленый чай является полезным напитком, врачи перечислили его негативные для здоровья стороны. Слишком много зеленого чая в день пить не рекомендуется. Много – это более пяти чашек в день, так как в этом напитке содержится немалое количество кофеина. А это в свою очередь отрицательно отразится на сне и пищеварении.

Польза и вред зеленого чая

Польза и вред зеленого чая

Так называемые «детокс» диеты часто прибегают к зеленому чаю, чтобы очистить и укрепить организм. Однако врачи склонны думать о зеленом чае, как о полезном напитке, которые содержит много полифинолов и дубительных веществ. К тому же, часто потребление зеленого чай несет в себе и ряд побочных эффектов. Польза зеленого чая Зеленый чай содержит мощные соединения, такие […]

Какие изменения произойдут с организмом, если пить зеленый чай каждый день

Какие изменения произойдут с организмом, если пить зеленый чай каждый день

Зеленый чай — это натуральный напиток, который являлся частью традиционной китайской медицины на протяжении сотен лет. Его употребление постепенно распространилось по всей азиатской территории, и в настоящее время зеленый чай культивируется во многих других частях мира. В отличие от других видов чая, он не проходит через процессы ферментации и сохраняет все антиоксиданты и полифенолы.

Зеленый чай: антиоксиданты против рака

Зеленый чай: антиоксиданты против рака

Чай является одним из самых древних и широко распространенных напитков в мире. Выделяют три вида чая: зеленый, улун и черный. Зеленый чай получают из неферментированных листьев или из высушенных свежих чайных листьев. На Востоке долгое время считалось, что зеленый чай обладает профилактическими и лечебными свойствами. Обнаружено, что основными биологически активными компонентами зеленого чая являются антиоксиданты […]

Зеленый и черный чай: какой для гипотоников, а какой для гипертоников?

Зеленый и черный чай: какой для гипотоников, а какой для гипертоников?

Зеленый традиционно считается более полезным, так как восточная культура чаепития больше чествует зеленые сорта. Но не все так просто. Черный и зеленый чай – это одно растение, но с разными формами ферментации. Именно в ферментации заключается различное воздействие чая на организм. Один из них показан гипертоникам, а другой – гипотоникам. Целебная сила чая заключается в […]

Зеленый чай, черный чай и короткоцепочечные жирные кислоты

Зеленый чай, черный чай и короткоцепочечные жирные кислоты

Японские ученые проверили, как экстракты черного и зеленого чая влияют на содержание в кишечнике короткоцепочечных жирных кислот, у которых, как известно в алифатическом хвосте меньше шести атомов углерода. И которые чрезвычайно важны для пищеварения и, как следствие, для корректировки проблем, связанных с этим самым пищеварением. В частности, существует гипотеза, что через эти самые кислоты можно […]

Осенью китайцы почти не пьют зеленый чай. А что тогда?

Осенью китайцы почти не пьют зеленый чай. А что тогда?

Вы никогда не замечали, что осенью все реже хочется пить зеленый чай? Это означает, что вы умеете хорошо слышать свой организм, почти как настоящий китаец. Неделю назад, 13 сентября, жители Поднебесной отпраздновали один из самых важных дней в году – Праздник Середины Осени, приуроченный к первому после лета полнолунию. И для Китая это не просто […]