Записи с тегом ‘зеленый чай’

Что будет, если пить много зелёного чая, рассказали учёные

Что будет, если пить много зелёного чая, рассказали учёные

Американские учёные из Университета Огайо рассказали, что будет, если пить много челоеного чая. Свои выводы специалисты сделали по итогам эксперимента с участием мышей, сообщают «Питерские заметки». В пищу одной группы грызунов исследователи добавляли двухпроцентный экстракт зелёного чая — это количество эквивалентно воздействию 10 чашек зелёного чая в день для человека. Как выяснилось, эти мыши имели […]

Чем опасен зеленый чай

Чем опасен зеленый чай

Зеленый чай считается более здоровым напитком, чем черный, однако злоупотреблять им не стоит. Дело в том, что содержание кофеина и теофиллина в зеленом чае выше, чем в черном — именно эти вещества обеспечивают его яркий бодрящий эффект. Кроме того, в чашке крепко заваренного зеленого чая содержится примерно 10% от всей необходимой в сутки дозы магния, […]

Зелёный чай в борьбе с холестерином

Зелёный чай в борьбе с холестерином

Чем объясняется способность зеленого чая снижать развитие сердечных заболеваний? Китайские ученые выяснили, что зеленый чай способствует снижению уровня холестерина и липопротеина низкой плотности, так называемого «плохого холестерина». Но при всей его полезности следует знать меру. В день можно выпивать до 1,2 литра зеленого чая. Зеленый чай содержит также флавоноиды катехины, которые являются мощными антиоксидантами. По […]

Патока с зеленым чаем — ключ к выносливости

Патока с зеленым чаем — ключ к выносливости

Всем прогрессивным ученым хорошо известен тот факт, что компоненты зеленого чая, оказавшись в организме, увеличивают эффективность использования жирных кислот в качестве источника энергии, тем самым повышая выносливость этого самого организма. Фактически это означает, что если обеспечить постоянное снабжение организма и жирными кислотами, и зеленым чаем, то выносливость начнет пугающе расти. Но японских ученых не испугаешь, […]

Зеленый чай против хронического гастрита

Зеленый чай против хронического гастрита

В 2007 году группа исследователей из Калифорнийского университета опубликовала недавно результаты исследования, проведенного в Китае с участием более чем семисот добровольцев и имевшего своей целью выявить связь между употреблением зеленого чая и риском развития рака желудка. На сей раз, помимо достаточно уже привычного вывода о том, что зеленый чай снижает риск развития этого самого рака, […]

Зеленый чай, возможно, снижает риск развития рака ротовой полости у женщин

Зеленый чай, возможно, снижает риск развития рака ротовой полости у женщин

Японские специалисты продолжают масштабные исследования, направленные на выявление связей между употреблением зеленого чая и развитием и течением различных заболеваний. В течение 10 лет японские медики наблюдали за группой из 20550 мужчин и 29671 женщины (средний возраст людей в группе составлял 57 лет) из 24 областей Японии. За все время наблюдения специалисты зафиксировали в наблюдаемой группе […]

Полезен ли зеленый чай для сосудов?

Полезен ли зеленый чай для сосудов?

Английские ученые изучили способность катехина зеленого чая EGCG растворять бляшки в кровеносных сосудах и, тем самым, снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Выводы, как это всегда бывает в таких исследованиях, получились очевидными. Да, EGCG способен растворять бляшки. Нет, при употреблении чая добиться гарантированного эффекта не получится, потому что для того, чтобы EGCG начал растворять […]

Зеленый чай действует на всех по-разному

Зеленый чай действует на всех по-разному

Значит так. Есть такой фермент, катехол-О-метилтрансфераза. Он диффузно присутствует во всех тканях человека и играет важную роль в распаде катехоламинов, в том числе дофамина, адреналина и норадреналина. Этот же фермент быстро О-метилирует полифенолы, поступающие в организм при употреблении чая или каким-либо другим способом. И не дает этим полифенолам в полной мере реализоваться в качестве антиоксидантов, […]

Полифенолы зеленого чая и титановые имплантаты

Полифенолы зеленого чая и титановые имплантаты

Японские ученые проверили, как полифенолы зеленого чая влияют на интеграцию металлических имплантатов в костную ткань. Для чего они взяли титановый сплав (Ti6Al4V), обработали его экстрактом зеленого чая и давай проверять на разных клеточных культурах, аналогичным тем, с которыми взаимодействуют имплантаты в костных тканях. Оказалось, что полифенолы зеленого чая, нанесенные на поверхность металлической детали, в значительной […]

И снова зеленый чай против кариеса

И снова зеленый чай против кариеса

Американские ученые изучили влияние этерифицированного эпигаллакатехинтригаллата (этот основной катехин в составе зеленого чая, очень антиоксидантный и жутко полезный) на бактерий Streptococcus mutans. Бактерии эти, как известно, образуют в полости рта биологическую пленку, которая, в конечном счета, является основной причиной развития кариеса. В ходе исследований выяснилось, что этерифицированный эпигаллакатехинтригаллат отлично подавляет развитие Streptococcus mutans при концентрации […]