Записи с тегом ‘заваривание чая’

Какой чай лучше пить летом

Какой чай лучше пить летом

Чай летом освежит лучше сладкой газировки, коктейля или бокала пенного напитка. Конечно, речь идет не о невнятном чае в пакетиках и даже не о «том самом, со слоном». Мы расскажем о самых выдающихся видах чая — белом, зеленом, улуне и шен пуэре, которые, собственно, и принесли этому напитку всемирную известность. Именно их имеют в виду […]

Как правильно заваривать чай в пакетике

Как правильно заваривать чай в пакетике

Казалось бы, что может быть проще, чем правильно заварить чай в пакетике? Но не все знают, что разные сорта чая максимально раскрывают вкус при разной температуре воды и времени настаивания. Ну что же, научный подход всегда похвален, а значит будем заваривать каждый вид чая по-своему. Поскольку шкала Фаренгейта нам чужда, ниже мы приводим более понятный […]

Вода для заваривания чая

Вода для заваривания чая

При заваривании чая люди еще в древние времена большое внимание уделяли воде, которую они использовали при его приготовлении. До нашего времени дошло много заметок на эту тему: к примеру то, что горная вода для заваривания чая является лучшей, речная – средней, а колодезная - не годится вовсе. Последние исследования это подтверждают. В речной, озерной и […]

Как заварить чай на рыбалке

Как заварить чай на рыбалке

Рыбак, попробовавший свежезаваренный чай, сделанный по настоящим природным рецептам, едва ли потом станет брать с собой покупной. Разве едут в Тулу со своим самоваром? Пожалуй, самый вкусный натуральный чай получается из чабреца. Его чудесный аромат навевает самые приятные воспоминания из детства. Он снимает усталость, придаёт свежих сил, активизирует деятельность всего организма. Кроме того, в чае […]

Как вкусно заварить чай

Как вкусно заварить чай

Как вкусно заварить чай? Чай — это очень вкусный напиток. Он может быть вкусным, очень вкусным и божественно вкусным. А как же безвкусные «безымянные» чаи и пыль в пакетиках? Даже этот несортовой чай можно заварить достаточно хорошо, что уж говорить о чае среднего уровня, для повседневного заваривания — он может быть очень вкусным, с ярким […]

Белый чай — изысканный и неповторимый!

Белый чай — изысканный и неповторимый!

История чая насчитывает несколько тысячелетий. После воды это второй по популярности напиток в мире, и с этим трудно не согласиться. Выбор чая велик. Наверняка в каждом доме у каждой хозяйки найдется черный, зеленый чай, пишет povarenok.ru. Но что вы знаете о белом чае? И как часто вы его пьете? Не удивительно, что белый чай не […]

Чего не следует делать, заваривая чай?

Чего не следует делать, заваривая чай?

Вы любите чай? Вы умеете правильно его заваривать и употреблять? Тогда эта статья не для вас. Я хочу поговорить об ошибках, которые некоторые из нас делают, пытаясь приготовить этот вкусный и полезный напиток. Чай, несомненно, полезен для организма. Зеленый и черный чай содержат группу антиоксидантов – катехинов. Они «противостоят» в нашем организме свободным радикалам – […]

Чайные традиции — Пуэр

Чайные традиции — Пуэр

Чаепитие – не просто церемония, а целая традиция. Для нее подбирают самые лучшие сорта чая, которые могут передавать настроение. Одним из таких чаев является пуэр. Это известный китайский чай, который объявлен национальным достояние страны. Этот сорт чая пьют только по особым случаям. Например, его заваривают когда в семье рождается ребенок. В этот день родители припасали […]

Как правильно заваривать чай

Как правильно заваривать чай

Чаепитие очень развито в России. Казалось бы, чего мы можем не знать? Тем не менее, попав в культуру других стран из Китая, чай таит в себе секреты, которые должны знать все любители этого напитка. Запрет первый - чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку […]

Онищенко разрешил заваривать чай снегом

Онищенко разрешил заваривать чай снегом

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что растопленным снегом можно мыться или заваривать им чай. «Иногда можно позволить себе роскошь растопить снег, дистиллировать его для чая — классная вещь, вода весь букет чая вытаскивает в отличие от жесткой водопроводной воды», — цитирует агентство главного санитарного врача России. Впрочем, Онищенко не советует увлекаться таким чаем. По его […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)