Отвечая на упреки, что только Вильнюсские друзья имеет возможность первыми добраться к привезенному из Юньнаня, публикую список привезенного чая, который еще можно приобрести: Самый первый урожай Пуэра 2011 года с чайных деревьев Ю Лэ – 1 марта – Шэн рассыпной. 25 долларов 100г, 15 долларов 50г. Осталось 800 граммов.
Записи с тегом ‘Юньнань’
Путешествие в Юньнань. Фэн Цин.
Опубликовано 18 марта, 2011
Утром ждал китайский завтрак. Все вокруг – конечно, китайцы, радостно отправляли в рот жидкую рисовую кашу на воде, ритмично стуча палочками. Я набрал варенные на пару пельмени и фрукты. Тогда я еще не знал, что это мой последний завтрак с кофе, с соком и не на улице или на сидении автобуса – в зимнем саду! […]
Путешествие в Юньнань. Фен Цин.
Опубликовано 18 марта, 2011
Утром ждал китайский завтрак. Все вокруг – конечно, китайцы, радостно отправляли в рот жидкую рисовую кашу на воде, ритмично стуча палочками. Я набрал варенные на пару пельмени и фрукты. Тогда я еще не знал, что это мой последний завтрак с кофе, с соком и не на улице или на сидении автобуса – в зимнем саду! […]
Путешествие в Юньнань. Начало.
Опубликовано 16 марта, 2011
Путевые заметки – занятие приятное. Позволяет еще раз пережить и переосмыслить путешествие. Добраться до заветных мест было не просто. Все началось 21 февраля с автобуса до Риги. Только потом я понял, что автобус станет одним из основных лейтмотивов путешествия. Как и цифра семь – она несла удачу. После 4 часов (350км) на 7 месте в […]
Книга о чае пуэр
Опубликовано 9 февраля, 2011
Книги о чае выходят довольно-таки регулярно. Качественные новинки встречаются гараздо реже. Из издания в издание тиражируются заблуждения товарища Похлебкина, которым уже много лет, к примеру. Очень интересно наблюдать, как ошибки, сделанные в переводе с китайского на английский, обогащаются ошибками, сделанными в переводе с английского на русский, а потом кочуют из издания в издание, сверкая роскошной […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: книга, похлебкин, поэр, чай, чай пуэр, Юньнань 
1 комментарий »Пуэр
Опубликовано 18 декабря, 2010
Пуэр (puer, puerh) – крупнолистовой чай из провинции Юньнань в Китае (это единственная «чайная» провинция, в которой почти круглый год светит солнце, вследствие чего чайные деревья там имеют необыкновенно крупные листья). Первые упоминания датируются VII веком. Тогда пуэр был любимым напитком китайской знати. В течение последующих нескольких веков этот чай использовался в качестве валюты, а […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый пуэр, землистый вкус, китай, культурная революция, мао ча, Ношань, Пуэр, Сымао, черный пуэр, шу пуэр, шэн, шэн пуэр, Юньнань Комментариев нет »Юньнаньский кофе
Опубликовано 6 декабря, 2010
О том, что в Китае постоянно растет потребление кофе, все если не знают, то хотя бы догадываются. Уже сейчас Китай ежегодно потребляет 50 тысяч тонн кофе (против 200 тонн чая, хотя, конечно, при сравнении потребления этих напитков следует учитывать, что для приготовления кофе исходного сырья нужно значительно больше) и потребление кофе растет на 15-30% в […]
Чудеса природы Китая, часть 1
Опубликовано 19 октября, 2010
Опубликовано в рубрике Китай Tags: бананы, водопад девяти драконов, горы, китай, лопин, мельница, пещера бессмертных, северный вьетнам, фото, фотография, Цзюсян, чудеса природы, Юньнань Комментариев нет »В юньнаньском Сишуанбаньна построена первая автоматическая станция по увлажнению почв для чая
Опубликовано 18 октября, 2010
Автор: Юй Янь, Источник: Китайское бюро погоды, 2010-09-29 Недавно в Юньнани, в дайском нацокруге Сишуанбаньна на территории уезда Мэнхай построена и официально введена в эксплуатацию автоматическая станция по наблюдению за увлажнённостью почв на чайных плантациях.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: HYA-SF, китай, почва, станция, увлажнение чая, Юньнань Комментариев нет »Маршруты чайного пути
Опубликовано 7 марта, 2010
Чай производился в провинциях Китая Гуйчжоу, Сычуань, Юньнань и из городов Чандэ, Иян, Юэян, Сяньнин, Цзюцзян, Шанжао и перевозился в г. Ухань, где готовился к дальнейшей перевозке. Готовый чай большими оптовыми партиями далее перевозился по трем видам маршрутов: сухопутным, водно-сухопутным, водным, связывавшими Китай с Россией, странами Европы, Англией, Америкой, Африкой. Маршруты имели множество ответвление, параллельных […]
Опубликовано в рубрике О чайном пути Tags: Айраг, Аньанси, Аньда, Ачинск, Баочан (Тайбус-Ци), Барабинск, Баян, Ботогол, Бугт, Вадянь, Вафандянь, Великий Устюг, Верхнеудинск (Улан-Удэ), Верхотурье, Вологда, Гайчжоу ( Гайсянь), городов Чандэ, Гуйчжоу, Гусиноозерск, Даланжаргалан, далее путь разделялся на несколько ветвей, Дархан, Датун, Дацин, Дашицяо, Дэхой, Екатеринбург, Енисейск, Забайкальск, Замын-Уула, Зуунэхара, Илимск, Ирбит, Ичен, Ишим, Иян, Кабанск, Каинск (Куйбышев), Кайюань, Калачинск, Калган, Канск, китай, Колывань, Кострома, которые сходились в Мысовой (Бабушкин), Красноярск, Кунгур, Линъяо, Лоян, Лунцзян, Лушань, Ляоян, Маймачен (Алтан-Булак), Макарьев, Манчжурия, Мариинск (Анжеро-Судженск), маршрут, маршрут чайного пути, Москва, Мукден (Шеньян), Мунхехаан, Мурен, Мысовая (Бабушкин), Налайх, Наньян, Нарг, Нерчинск, Нижнеудинск, Нижний Новгород, Ниньу, Новосибирск, Омск, Переславль Залесский, Пермь, Порт-Артур (Люйшунь), россия, Сайшанд, Санкт-Петербург, Селенгинск (Новоселенгинск), Синье, Синьсянь, Соликамск, Сыпин, Сычуань, Сюнъюэнэн, Сянфань, Сяньнин, Тайгу, Тайкан, Тара, Татарск, Телин, Тобольск, Томск, Троицкосавск (Кяхта), Туринск, Тюкалинск, Тюмень, Тяньмынь, Удунга, Удунгинский купеческий тракт через горы Хамар-Дабана, Улан-Хуа (Дурбэд-Ци), Ундерхаан, Урга, Урга (Улан-Батор), Урген, ухань, Фучен, Хабираг, Хайлар, Хайчэн, Харбин, Хуайжань, Хух-Хото, Хух-Эрэг (Учуань), Цзинчжоу, Цзюцзян, Цилин-Хото. Территория Монголии: Барун-Урт, Циншуйхэ, чай, Чанту, Чанчунь, Чжаланьтунь, Чжанбэй, Чжаодун, Чжунсян, Чойр, Чулым, Шанжао, Шаньин, Шаян, Шуанчэн, Эрдэнэ, Эрэн-Хото, Юаньпин, Юйцы, Юньнань, Юэкоу, Юэян, Якэши, Ялуторовск, Ярославль Комментариев нет »