Специалисты в области медицины и питания объяснили пользу чая каркаде. Эксперты назвали категории людей, которым особенно полезно употреблять этот напиток. Многие любят чай из сушенных лепестков цветов гибискуса, известный также, как каркаде. Он прекрасно тонизирует и придает сил, а легкая кислинка добавляет насыщенности любому чаю. Однако у этого напитка есть и другие свойства, которые принесут […]
Вы уже не первые пять минут стоите у стеллажа с красочными упаковками чая. Перед глазами оживают картины перекладывания чайных листов лепестками розы и жасмина, пропитывания натуральными маслами саусепа и других фруктов по самым древним китайским рецептам. Но что это за надпись: «Ароматизаторы, идентичные натуральным». И вообще в чем разница между «чаем с ароматом» и «натуральными […]
Эксперт Тихонова советует приобретать рассыпной чай, так как он обычно более высокого качества, чем пакетированный. "Лучше всего покупать рассыпной чай на развес — так вы сразу видите качество продукта, а также получаете представление о его составе. Что касается пакетированных чаев, то их качество, к сожалению, часто вызывает серьезные вопросы, плюс, вы не знаете заранее, что […]
Большинство людей начинают утро с чашки чая, желая почувствовать себя бодрее и стряхнуть остатки сонных оков. Помогает им в этом – кофеин. Известно, что чем больше кофеина содержится в чае - тем бодрее мы себя чувствуем. Однако, как разобраться, в каком виде чая – черном или зеленом кофеина больше? Многие полагают, что более крепким является […]
Чай после основного приема пищи пить нежелательно. Об этом сообщил главный врач китайской медицины отделения реабилитационной медицины клиники китайской и европейской медицины в Чэнду Мао Вэй. По словам врача, в народе есть миф, что после еды стоит выпить чай, чтобы освежиться и очиститься от масла в пище.
Разбираемся, может ли чай в пакетиках быть опаснее для здоровья, чем листовой. Первые чайные пакетики был запатентованы более 100 лет назад. В течение многих лет основным материалом, из которого их производили, была фильтровальная бумага, сама по себе безопасная для здоровья потребителей. Недобросовестные чайные компании могли расфасовывать по пакетикам чай худшего качества, но едва ли можно […]
Зеленый чай — это натуральный напиток, который являлся частью традиционной китайской медицины на протяжении сотен лет. Его употребление постепенно распространилось по всей азиатской территории, и в настоящее время зеленый чай культивируется во многих других частях мира. В отличие от других видов чая, он не проходит через процессы ферментации и сохраняет все антиоксиданты и полифенолы.
Ученые, представляющие Университет Дерби (Великобритания), заявили, что дешевый пакетированный чай очень вреден для зубов и костей. Между тем, такого некачественного товара в продаже хоть отбавляй. Британские исследователи обращают внимание рядовых потребителей на то, что в таком чае много соединений фтора. Поэтому те, кто привык пить по четыре чашки и более, автоматически попадают в группу риска. […]
Испанские и американские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление зеленого чая в количестве 2-3 чашки в день угрожает здоровью печени. Согласно данным специалистов, зелёный чай мешает усвоению фолиевой кислоты (второе название - витамин В9). Это может спровоцировать дегенеративные процессы в печени, поскольку растет количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в клеточной структуре печени.
Волгоградский врач-диетолог Аида Киримова объяснила, что разные виды чая могут оказывать как полезное, так и вредное влияние на организм людей. Самым безопасным видом чая специалист считает улун. Улун. По словам Киримовой, данный вид китайских чаев богат очень полезными для укрепления иммунитета веществами – полифенолами, витаминами и минералами. Его питье активизирует процессы метаболизма, помогает похудеть. На […]
Опубликовано в рубрике 
Tags: 