Каждому любителю чаепития хотя бы раз приходилось попробовать пуэр. Вкусовые качества этого чая заставляют возвращаться к нему вновь. Этот сорт впервые вывели в китайской деревушке Пуэр, откуда и пошло его название. Эта деревня всегда славилась своими отличными по качеству чаями. Пуэр - это чай, полученный путем ферментации, и его отличительным свойством является улучшение со временем […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: вкус, заваривание, приготовления чая, Пуэр, чай 
Комментариев нет »
Чтобы заварить чай правильно, получив максимум наслаждения от вкуса напитка и не испытывать при этом неудобств, была придумана посуда для чая. Выбираем чайник Для домашнего заваривания лучше выбрать чайник из стекла или глины. Чугунные чайники удобны в том случае, когда их надо взять на природу, чтобы кипятить на огне. Желательно чтобы носик чайника был достаточно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкус, заваривание чая, кружки, напиток, посуда, чаепитие Комментариев нет »
Ройбуш (ройбос, ройбош) переводится как "красный куст". Для производства чаеподобного напитка ройбуш, который еще называют бушменским чаем, идут иглоподобные листья кустарника семейства бобовых, который растет и культивируется только в Южной Африке, в Кедровых горах в 200 км к северу от Кейптауна. Ройбуш является прекрасной альтернативой традиционным чаю и кофе. Он обладает своим неповторимым вкусом и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкус, как определить качество ройбуша, приготовление напитка, Ройбуш Комментариев нет »Категория: шэн (сырой, зеленый) Пуэр.
Опубликовано в рубрике Китай Tags: вкус, вкус чая, глубокий вкус, очарование династии, Ту Линь Фэн Хуан Тан Юнь, чистый вкус Комментариев нет » Опубликовано в рубрике Китай Tags: аромат, вкус, классический рецепт, Пуэр, хапах Комментариев нет »Да, не хуже обычного. Он полезный и понижает повышенное давление. Поэтому я его и пью, но по вкусу чёрный приятнее на мой взгляд. LoveHate
Люди, занимающиеся выращиванием чая на северо-востоке Индии, утверждают, что изменение климата оказывает неблагоприятное влияние на чайные посевы страны. Это стало причиной не только снижения производства, но и слегка изменило вкус заваренного чая. 55% чайных полей страны находится в Ассаме, но постепенное повышение температур, изменение количества выпадающих осадков и спад производства чая в этом районе стали […]
Это вкусно! Удивляют меня вопросы о том, почему люди любят что-то из еды/напитков. Любят, потому что нравится этот вкус! LoveHate