Записи с тегом ‘вид чая’

Выбирайте чай правильно

Выбирайте чай правильно

С наступлением холодов и привычного осенне-депрессивного состояния главным напитком в доме и на работе становится чай, который помогает согреть тело и душу. И хотя в нашей стране не принято соблюдать все тонкости китайских чайных церемониалов, этот напиток имеет у нас свои индивидуальные традиции. Они ушли своими корнями в далекое прошлое. Ни одно утро не начинается […]

Белый чай — это один из самых дорогих и редких видов чая.

Белый чай — это один из самых дорогих и редких видов чая.

Его уникальность состоит в технологии производства, точнее практически в полном ее отсутствии. Минимум обработки – вот основной принцип приготовления белого чая. Его всего лишь собирают и сушат – без скручивания и дополнительного воздействия. Именно поэтому листики получаются слегка корявые и неблаговидные на первый взгляд, но в этом-то и вся суть. Качественный белый чай должен быть […]