Категория чаев готовых к употреблению демонстрирует устойчивый рост без малейших признаков замедления. Только в США их продажи увеличились в текущем году на семь процентов. Аналитики рынка прогнозируют дальнейший рост данного сектора еще почти на четверть процентов в ближайшие четыре года.
Специалисты дали рекомендации по грамотному завариванию чая. Присутствующие в чае соединения антиоксидантов и кофеина положительно влияют на организм при правильном заваривании и умеренном питье. Антиоксиданты - это молекулы, которые предотвращают повреждение клеток. Кофеин дает ощущение бодрости, а аминокислота L-теанин отвечает за релаксирующие свойства чая. Эти соединения также регулируют вкус и запах напитка.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: рекомендации, советы, употребление чая 
Комментариев нет »
Каждую секунду на планете люди употребляют более 2 миллионов чашек чая. Но какие опасности скрывает в себе чашка чай? Японцы говорят, что вчерашний чай хуже укуса змеи. Однако даже тот чай, который заварили несколько часов назад, становится опасным для вашего здоровья. Он теряет вкус и свои полезные свойства.
Как правильно пить китайский чай? Заинтересовавшись церемонией китайского чаепития, не обязательно сразу измерять толщину фарфора у чашки или судорожно искать в магазинах правильный глиняный чайник. Для начала следует разобраться с основой великой чайной культурой.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: китайский чай, советы, употребление чая Комментариев нет »
Как правило, употребление зеленого чая приносит гораздо больше пользы с целью похудения. Но это в том случае, если пить его в чистом виде. Смешивание чая с молоком приводит к тому, что сорт чая становится не столь важен, основным действием такого напитка является притупление чувства голода. Как следствие, после чая с молоком снижается потребность в калорийной […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: употребление чая, чай для похудения, чай с молоком Комментариев нет »
Вы любите чай? Вы умеете правильно его заваривать и употреблять? Тогда эта статья не для вас. Я хочу поговорить об ошибках, которые некоторые из нас делают, пытаясь приготовить этот вкусный и полезный напиток. Чай, несомненно, полезен для организма. Зеленый и черный чай содержат группу антиоксидантов – катехинов. Они «противостоят» в нашем организме свободным радикалам – […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, советы, употребление чая, чай Комментариев нет »
Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах». Запрет первый – чай на пустой желудок Когда пьешь крепкий чай на пустой желудок, холодная природа чая, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, китай, советы, употребление чая, чайные запреты Комментариев нет »
Японские специалисты из национального церебрального и сердечно-сосудистого центра открыли, что ежедневное употребление зеленого чая и кофе снижает риск инсульта на 14-20%. В течение 13 лет ученые проводили опрос, в котором приняли участие более 83000 жителей Японии в возрасте от 45 до 74 лет. Участники должны были сообщить о том, часто ли они пьют кофе и […]
Очень вкусный и полезный тонизирующий напиток, после того, как выпьешь 2-3 пиалы зеленого чая, сразу же чуствуешь мощный прилив умственной и физической энергии на 4 часа как минимум, после этого напитка в прямом смысле этого слова хочется "сворачивать горы". Только вот просто чай без всего я не пью, больше нравится с фруктами (с персиком, клубникой […]
Опубликовано в рубрике Люблю / Ненавижу Tags: вкус чая, зеленый чай, употребление чая, чай Комментариев нет »
Чай является превосходным оздоровительным напитком. Надо заметить, что в зеленом чае биологически активных веществ содержится в несколько раз больше, нежели в черном чае. К чаю в глубокой древности относились как к чудотворному лекарству. На родине чая в Китае, четыре тысячелетия назад его применяли как лекарство. Со временем из чая начали готовить отвары и напитки, мало-помалу […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, польза чая, употребление чая, чай Комментариев нет »