Записи с тегом ‘улун’

Чай улун защищает от рака груди

Чай улун защищает от рака груди

Чай улун защищает от рака груди – при его регулярном потреблении чая снижается риск развития данного заболевания, что установили американские ученые из Университета Сент-Луиса. Они подсчитали, что употребление чая именно этого вида, почти на 70% снижает вероятность смерти, связанной с заболеванием раком груди. В своих расчетах исследователи из США опирались на полученный массив данных по […]

Белый, улун или пуэр: виды чая и их воздействие на человека

Белый, улун или пуэр: виды чая и их воздействие на человека

Зеленый, белый, желтый, сине-зеленый, красный и черный. Такая классификация чая принята на родине этого растения – в Китае. Каждому виду соответствует особая технология обработки и специфическое воздействие на организм. Зеленый, белый, желтый, сине-зеленый, красный и черный - шесть разновидностей чая, и все они обладают разными свойствами.

Чай Улун

Чай Улун

Улун – так в Китае называют чайный лист, не полностью ферментированный, примерно на 13 – 12 чайного листа. Оолонг – так назвали этот чай английские колонизаторы, переделав китайское произношение. А в просторечье китайцы называют этот чай «Черный дракон» за причудливую форму чаинок и необычный окрас. Чай более сильной ферментации называют «красный», а слабой – «бирюзовый» […]

Чайная эйфория — это как?

Чайная эйфория — это как?

Для того, чтобы говорить чайной эйфории, необходимо знать, от какого именно чая это происходит, китайский зеленый чай известен своими качественными и лечебными свойствами. Пуэр — это чай, который любят многие. В составе его листа есть психостимуляторы, которые и действуют на головной мозг. Они расширяют микрокапилляры и в них попадает больше кислорода. От этого человек становится […]

Улун Алишань

Улун Алишань

Тайвань и Китай — это не просто две разных традиции и отличных друг от друга менталитета, это еще и разные страны. И, как следствие, чай у них весьма разный. В Тайване произрастают уникальные местные чайные сорта — они занимают в классификации улунов особое место. Этот чай имеет реально ощутимые отличия от популярных китайских сортов. В […]

Чай улун для похудения

Чай улун для похудения

Если вы любите пить чай, то знаете, что на полках современных супермаркетов можно найти не только привычные чаи травяные, зеленый чай и черный, но и различные чаи со всего мира. Среди них обратите внимание на чай улун, или красный чай. Для похудения он является не менее полезным, чем зеленый чай, но при этом обладает удивительными […]

Улун и Пуэр в Москве: частичка Китая в Вашем доме

Улун и Пуэр в Москве: частичка Китая в Вашем доме

Хотите насладиться изысканным вкусом китайского чая? Волшебный чай Пуэр очень популярен в Китае и на западе. Его собирают в провинции Юннань в Китае из отборнейших листьев чайного дерева. Сегодня Вы можете попробовать Пуэр в Москве, заказав его в нашем интернет-магазине Hot Tea. Специалисты магазина проконсультируют по всем вопросам и помогут подобрать нужный сорт чая. Пуэр […]

Как выбрать улун

Как выбрать улун

На примере светлого улуна тегуаньинь сегодня разберемся в вопросе - как же выбрать самый лучший улун. Тегуаньинь – это полуферментированный улун, занимающий промежуточное положение между черным чаем (полностью ферментированным) и зеленым (неферментированным). Чай обладает уникальным вкусом, но качество не может везде быть безупречным. Как же тогда выбрать самый лучший улун?

Да Хун Пао: почему каждый второй клиент taetea.com.ua заказывает этот чай

Да Хун Пао: почему каждый второй клиент taetea.com.ua заказывает этот чай

У знаменитого улуна Да Хун Пао много названий: Большой Красный Халат, Дахунпао, ДХП. Как этот чай не называй, он остается шедевром. Вкуснейший улун, который выращивают и производят только в Китае. Да и то традиционно лишь в одной провинции – Фуцзянь.

Улун: каким должен быть Китайский чай

Улун: каким должен быть Китайский чай

Чай из долины Черного дракона – звучит, как начало легенды. В действительности знаменитый чай улун получил название благодаря реке Улунцзян. На севере китайской провинции Фудзян протекает эта река, там же с древних времен собирают чайные листья, из которых готовят улун. Китайцы не скупятся на эпитеты, описывая достоинства этого напитка: необыкновенный, нежнейший. Чтобы подчеркнуть изысканность и […]