На сегодняшний день в мире несколько сотен различных видов чая, каждые из которых имеют свои традиции сбора чайного листа для тех или иных нужд. Разобраться в качестве и назначении, а также составить нужный купаж чайных листьев поможет опытный титестер. Особенности титестера Именно благодаря титестерам чай с подробным описанием аромата вкуса и качества попадает к нам […]
Записи с тегом ‘титестер’
Чайное награждение
Титестер Компании «Май» Игорь Бойко получил диплом Министерства сельского хозяйства России и почетную медаль 18-й международной выставки «Продэкспо-2011». Награда была вручена ему за вклад в развитие пищевой промышленности. Игорь Александрович является одним из заслуженных специалистов чайной промышленности страны, его опыт составляет более 55 лет. Долгое время он преподавал и занимался разработками по чаю в профильном […]
Как создать «букет» из чая
Разбираться в сортах чая, способах его заваривания и церемониях - хороший тон. Но чем больше мы понимаем толк в чае, тем выше наши требования к его качеству, тем больше возникает вопросов... Чтобы ответить на вопрос, как выбрать хороший чай и создать свой чайный «букет» дома, «Аргументы и Факты» обратились за компетентным мнением к экспертам компании […]