Записи с тегом ‘сырье’

Ту Линь Фэн Хуан Гао Шань Цяо Му Фэн Хуан Сян 2011г.

Категория: шэн (сырой, зеленый) Пуэр.

Фэн Цин Дян Хун Си Цзи Бин Цзин Сю Гу Ча 2009г.

Чайные технологии

Чайные технологии

В Китае и Индии сбор чая происходит преимущественно вручную. Занимаются этим в основном молодые женщины и девушки, хотя сбор чая — это физически тяжелый и изнуряющий труд. Листья и почки ощипывают и складывают в корзины из прутьев, которые помещаются на спине у сборщиц чая. Наряду с ручным методом сбора чая существуют также и механизированные способы. Специальные […]