Специалист утверждает, что напиток оказывает не только общеукрепляющее действие, но и способствует улучшению работы сердца. Доктор Тим Бонд заявил, что в чае содержатся флавонолы, которые мягко нормализуют кровяное давление и уровень сахара в крови. Эти вещества способны снизить воспалительные процессы в организме и уровень холестерина. Все это благотворно сказывается на работе сердца. Кроме прочего, флавонолы […]
Чайный гриб в трехлитровой банке, в которую сливался остывший чай, был одним из немногих источников витаминов в советские и постсоветские годы, но со временем его вытеснили другие напитки. Сегодня чайный гриб больше известен под названием комбуча (kombucha) и очень популярен на Западе благодаря своим полезным свойствам.
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: польза, свойства, чайный гриб, чайный гриб в банке 
Комментариев нет »
Чай, который мы привыкли считать черным, в Китае его характеризуют как красный. Истинно черным чаем принято считать пуэр. Чтобы добиться глубокого цвета заварки, крепкого вкуса и стойкого аромата, этот сорт чая в течение нескольких лет выдерживают в специальных условиях. Изготовливают пуэр из листьев Camelia sinensis. Элитные сорта пуэра можно получить исключительно из тех листьев, сбор […]
Черный чай с долькой лимона кажется нам самой привычной вещью на свете. Но оказывается, этот ароматный напиток знаком россиянам не так давно. А в странах Европы его и вовсе считают «блажью». Как появилась привычка добавлять в чай лимон, и какие преимущества для здоровья она дает? Странная привычка: как стали добавлять лимоны в чай?
Зеленый чай по праву считается самым полезным напитком. Это кладезь витаминов, минералов и других незаменимых веществ. Воздействие зеленого чая на организм человека необычайно широко. Научные исследования доказывают, что зеленый чай укрепляет иммунитет, прекрасно освежает и бодрит, поднимает настроение. И на этом его достоинства не заканчиваются.
Зеленый чай известен своей репутацией суперполезного для здоровья напитка. Он является очень богатым источником антиоксидантов – веществ, борющихся с воспалением и продлевающих жизнь. Вдобавок в нем присутствуют витамины, минералы и аминокислоты, важные для здоровы ЦНС. Тем не менее, говорит специалист, некоторым людям от него лучше отказаться. По словам Наты Гончар, беременные женщины должны пить такой […]
В нашему саду растет отличная "заварка". Хоть и звучит и смешно, но деревья, а вернее их веточки, нам и нужны для приготовления чая. Как заваривать чай из веток Для приготовления такого напитка прокипятите тонкие веточки 10-15 минут, а затем оставьте настояться на ночь. Перед употреблением процедите настой, подогрейте, но больше не кипятите и подавайте как […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: приготовление, свойства, Чай из веток деревьев Комментариев нет »
Многие думают, что со временем чай становится только лучше. Но эксперты предупреждают: это вовсе не так. Белый и чёрный чай, по словам специалистов, в сухой среде без запахов хранить можно очень долго. Причём определённого срока хранения нет. Чай улун может быть разным: всё зависит от насыщенности аромата. Чай, обладающий лёгким ароматом, хранить можно примерно два […]
Про какао слышали все, но далеко все знают про существование какао масло. Всеми любимый какао-порошок добывают из вечнозеленого дерева вида Теоборома, семена плодов чистят, обжаривают и дробят, пропуская через несколько сит. Так получается какао-порошок. Крупа, образующаяся в результате большого прессования, впоследствии превращается в масло
Зеленый чай имеет множество преимуществ для нашего здоровья. И несмотря на то, что еще не все они научно доказаны, известно, что большинство из них реально действуют. Ни у кого, например, уже не возникает сомнений в том, что зеленый чай — это богатый источник антиоксидантов, а также натуральный диуретик и средство, обеспечивающее эффект термогенеза. Этот напиток […]