Записи с тегом ‘свойства’

Чай Бай Хао Инь Чжень или Серебряные иглы и его свойства

Чай Бай Хао Инь Чжень или Серебряные иглы и его свойства

Элитный императорский чай Серебряные иглы – Бай Хао Инь Чжень приобрел мировую известность только с 18 века, когда Китай стал продавать белый чай в европейские страны. До этого времени привилегией наслаждаться изысканным напитком пользовалась только императорская семья, а вывоз чая за рубеж карался смертью. Чай обладает прозрачно — светло желтым цветом, светлеющим с каждой последующей […]

Хуаншань Маофен и его свойства, заваривание, описание вкуса и аромата

Хуаншань Маофен и его свойства, заваривание, описание вкуса и аромата

Хуаншань Маофэн входит в список самых популярных китайских зеленых чаев. Отличается свежим насыщенным ароматом, сладковатым привкусом и долгим послевкусием. История гласит, что в давние времена на протяжении многих лет чай считался императорским. Его всегда ставили на стол лишь для почетных гостей. Сейчас же такой чай может попробовать любой желающий. Он является чаем высшего сорта, и […]

Китайский красный чай Цзинь Хао Дянь Хун – свойства, описание вкуса и аромата

Китайский красный чай Цзинь Хао Дянь Хун – свойства, описание вкуса и аромата

Чайные гурманы на вес золота оценивают китайский красный чай Цзинь Хао, который является разновидностью высококачественного Дянь Хуна. По европейской классификации – это черный чай. Изюминкой данного сорта считается «солнечный привкус» — при правильном заваривании создаётся впечатление, будто в напиток добавлена капля цветочного мёда. Сбор и обработка красного чая Цзинь Хао и его разновидности

Синий чай из Тайланда: полезные свойства и противопоказания

Синий чай из Тайланда: полезные свойства и противопоказания

Чай – поистине волшебный напиток. За чашечкой ароматного чая собираются подруги для душевного разговора, проходят семейные ужины и даже решаются деловые вопросы. Каких только разновидностей этого чудо-напитка не существует: привычные нам черные и зеленые сорта, экзотические красные и желтые, и, конечно же, загадочный синий. Тайский чай «Нам Док Анчан», известный так же, как «Butterfly Pea […]

Исин Хун Ча (красный чай из Исин) – свойства и заваривание

Исин Хун Ча (красный чай из Исин) – свойства и заваривание

Много столетий подряд в Китае выращивают и производят лучшие виды чая. Как правило, самые знаменитые сорта встречаются среди улунов и зеленых чаев. Но есть полюбившийся не только китайцам, но и поклонникам этого напитка со всего мира, красный чай (европейцы назвали бы его черным), который согреет вас холодным зимним вечером и придаст сил — это чай […]

Исин Хун Ча (красный чай из Исин) – свойства и заваривание

Исин Хун Ча (красный чай из Исин) – свойства и заваривание

Много столетий подряд в Китае выращивают и производят лучшие виды чая. Как правило, самые знаменитые сорта встречаются среди улунов и зеленых чаев. Но есть полюбившийся не только китайцам, но и поклонникам этого напитка со всего мира, красный чай (европейцы назвали бы его черным), который согреет вас холодным зимним вечером и придаст сил — это чай […]

Японский рисовый чай Генмайча (Гэммайтя) и его свойства

Японский рисовый чай Генмайча (Гэммайтя) и его свойства

Необычный японский чай Генмайча (Гэммайтя, Генмайтя), появившийся в стране восходящего солнца, может прийтись по душе многим гурманам. Его особенности приготовления, приятный вкус и аромат поистине завораживают. Состав Основу этого чая составляют зеленые сорта банча (бантя) или сенча (сэнтя), которые смешивают с неочищенным, предварительно обжаренным рисом. Неслучайно Генмайча прозвали «народным», ведь изобрели его японские крестьяне, которые […]

Чай с лотосом и его свойства: наслаждение вкусом и ароматом

Чай с лотосом и его свойства: наслаждение вкусом и ароматом

Чтобы укрепить здоровье и избавиться от недугов, наши предки пили чай с лотосом. Напиток был привилегией королей и считался священным, а рецепт приготовления хранился в строжайшем секрете. Теперь не является тайной то, что его используют в кулинарии, медицине и косметологии, поддерживают тонус с помощью этого напитка и снимают усталость перед сном. Лотос в других странах

Японский рисовый чай Генмайча (Гэммайтя) и его свойства

Японский рисовый чай Генмайча (Гэммайтя) и его свойства

Необычный японский чай Генмайча (Гэммайтя, Генмайтя), появившийся в стране восходящего солнца, может прийтись по душе многим гурманам. Его особенности приготовления, приятный вкус и аромат поистине завораживают. Основу этого чая составляют зеленые сорта банча (бантя) или сенча (сэнтя), которые смешивают с неочищенным, предварительно обжаренным рисом. Неслучайно Генмайча прозвали «народным», ведь изобрели его японские крестьяне, которые смешивали […]

Чай Матум из Таиланда: свойства и способы заваривания

Чай Матум из Таиланда: свойства и способы заваривания

Тайская благодать воплотилась в сочных плодах мармеладного дерева эгле, из которых заваривают чай Матум. Оранжевый напиток вобрал в себя все ароматы и солнечные краски летнего дня. Он заботливо согревает холодной зимой и приятно освежает в палящий зной. Буддийские монахи приписывают чаю Матум способность привлекать удачу и богатство. Из чего готовят экзотический напиток

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)