Cегодня напитки с кофеином, такие как чай и кофе, очень популярны. И их употребление, вопреки распространенному мнению, может быть совершенно не вредным и даже полезным, если делать это правильно. Лично я люблю выпить чашку ароматного чая. Мне нравится с утра наслаждаться вкусом блаженства… Какой чай выбрать – травяной, зеленый или черный, зависит от Ваших предпочтений, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор чая, польза чая, советы, черный чай 
Комментариев нет »
Чаепитие очень развито в России. Казалось бы, чего мы можем не знать? Тем не менее, попав в культуру других стран из Китая, чай таит в себе секреты, которые должны знать все любители этого напитка. Запрет первый - чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: запреты, польза чая, Приготовление чая, советы Комментариев нет »
От того, как заваривать чай, будет зависеть его вкус. Китайцы знают толк в чае. Употребление этого напитка в Стране восходящего солнца является настоящи ритуалом, постичь все тонкости которого дано далеко не каждому. Пить чай на ходу, или бросать в кружку заварочные пакетики для ценителей заваренных листочков - непозволительная дикость. Итак, лайфхак № 71: чайная церемония […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: заваривание чая, правильное заваривание чая, рецепты, советы Комментариев нет »
Много раз я задавал себе вопрос – почему это удивительное растение так необычно называется? Почему Иван-чай, если его никто не собирает, не заваривает? Тех, кого спрашивал, не могли дать ответа на этот вопрос. «Видимо так назвали» - вот и весь ответ. Ничто не происходит случайно, и я как то натыкаюсь на заметку, где поверхностно рассказывалось […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкус чая, иван-чай, польза чая, советы Комментариев нет »
Древние китайцы считали чай напитком, укрепляющим дух и исцеляющим тело от множества недугов. Многие из нас пьют чай по нескольку раз в день, а целебного воздействия не ощущают. В чем дело? «Нет!» - пакетикам А дело - в нашей общей культуре потребления. Какой чай мы пьем обычно (особенно во время рабочего дня)? Из пакетиков.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, особенности заваривания, советы Комментариев нет »
Чай - напиток «многофункциональный». С ним связаны традиции и ритуалы, он помогает похудеть и содержит полезные для здоровья ферменты, бодрит и дарит приятные эмоции. Но чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами чая, нужно знать, как правильно его выбирать, заваривать и хранить. Какой чай выбрать Чай - это напиток из листьев чайного дерева. Зеленым, черным или красным […]
Все знают о винных сомелье. А вот о чайном сомелье вы слышали? Его еще называют титестер - чайный дегустатор, проще говоря. В ведущих ресторанах Лондона, Пекина, Парижа и Рима не удивляются, когда посетители просят помочь им с выбором чая, - тут сказывается как мода, так и тенденция к здоровому образу жизни. Как говорят титестеры, выбор […]
Самый популярный после воды. Говорят, мир ежедневно выпивает более 2 миллиардов чашек чая. Этот напиток одновременно согревает и охлаждает, бодрит и успокаивает, объединяет людей и помогает поразмышлять в одиночестве. Чай любят во всём мире настолько, что даже выделили для него в календаре специальный день — 15 декабря уже много лет вся планета отмечает день чая.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, особенности чая, польза чая, советы, чай Комментариев нет »
Несколько лет назад западная медицина заинтересовалась феноменом чая. Учёные установили, что он понижает кровяное давление и содержание холестерина, предотвращает кариес. В регионах, где традиционно пьют много зелёного чая, очень редко болеют раком кожи, хотя там много солнца. В настоящее время косметическая индустрия использует зелёный и чёрный чай в своих целях. Он добавляется в кремы с […]
Опубликовано в рубрике Китай Tags: выбор чайника, исинский чай, натуральный блеск, советы Комментариев нет »