Записи с тегом ‘рыба’

Рыба с чаем хранится гораздо лучше

Рыба с чаем хранится гораздо лучше

Эксперименты по обработке различных продуктов (мяса, рыбы, фруктов) зеленым чаем или его компонентами перед хранением ставятся достаточно давно и вполне успешно. Обработанные чаем фрукты дольше сохраняют свежесть, куриные грудки тоже дольше хранятся и вообще все хорошо. Такое благоприятное воздействие чая обычно связывают с антибактериальным действием его компонентов — вот китайские ученые и решили разобраться, на […]

Приготовление суши

Приготовление суши

По всему миру некоторые блюда японской кухни пользуются особой популярностью, в том числе и суши. На самом деле, блюдо является простым, ведь в него входит небольшое количество риса, овощей и рыбы, причем она может быть не только сырой, но и малого посола. Процесс приготовления считается легким, поэтому суши можно сделать в домашних условиях. Все ингредиенты […]

Рыбец

Рыбец

Невероятно вкусное, полупрозрачное мясо вяленого рыбца, истекающего каплями янтарного жира, давно оценено по достоинству. Он является ценным объектом промысла. Как и все полупроходные рыбы, летом, собравшись в стаи, рыбец кормится в прибрежных районах Азовского моря, а в октябре – ноябре подается вверх по кубанским гирлам – на нерест. В это время берега усеяны удильщиками, надеющимися […]

Польза для здоровья такого блюда как суши

Польза для здоровья такого блюда как суши

Далеко не каждый житель нашей страны может похвастаться отличным здоровьем и прекрасным самочувствием. Естественно, все можно перевести на экологию, на катастрофическую недостачу времени, чтоб заниматься собственным здоровьем и т.д. Однако одной из самых важных причины является правильное и сбалансированное минералами и витаминами питание. В данном случае можно привести наиболее подходящий пример людей, которые следят за […]

Изысканные деликатесы от компании Рыбнов.рф

Изысканные деликатесы от компании Рыбнов.рф

Морепродукты – это тот деликатес, который сейчас стал для нас более-менее доступным. И этот факт не может не радовать. Ведь в них так много витаминов необходимых для нашего организма. Но всякий раз как мы задумываемся о покупке очередного краба или рыбы, нас останавливает мысль об их свежести и доступности. Именно благодаря этому и заработала свой […]

Рыбная диета

Рыбная диета

Если задаться целью и составить список самых полезных продуктов, то рыба безусловно будет занимать одну из строчек в самом верху этого списка. Ученые давно сошлись в мнении, что рыба должна обязательно присутствовать в рационе человека, причем совершенно не обязательно кушать ее только по четвергам. Вы давно хотите похудеть, но не можете отказаться от вкусной пищи? […]

Блюда из угря

Блюда из угря

Угорь любим поварами многих стран за нежное жирное мясо. В Великобритании есть целый остров на реке Темзе, известный миру своими пирогами с угрём. Широкую популярность получили также японские суши и роллы с копчёным угрём. В Италии его предпочитают готовить на гриле и подавать с зелёным салатом. В Германии знаменит гамбургский суп с угрём, а также […]

Профессиональное обслуживание аквариума — лучший выбор для офиса

Аквариум — это всерьез и надолго. Независимо от того, приобретается ли

Какой чай пьют на Мальдивах

Какой чай пьют на Мальдивах

Мальдивская кухня образовалась на основе арабских и индийских традиций. Именно поэтому мальдивцы любят рис, морепродукты и различные приправы. Практически все существующие блюда этой кухни имеют в своем составе рыбу. Готовят ее по-разному, и допускается применение вареной, сушеной или копченой морской живности. Несомненным деликатесом считается тунец, который принято подавать с рисом, щедро приправив его перцем и […]

Рыбу маринуют в черном чае

Рыбу маринуют в черном чае

А Вы знаете, как придать скумбрии копченный привкус?! На самом деле, все проще простого. Чтобы скумбрия имела копченый привкус, нужно замариновать рыбку на полтора суток. Маринад приготовить из литра воды, 2 ст. ложек сахара, 5 – соли, двух луковиц. Напоследок добавить 2 ст. ложки черного чая. Несколько минут все кипятить.