Записи с тегом ‘Приготовление чая’

Основные способы приготовления вкусного чая

Основные способы приготовления вкусного чая

Для некоторых народов этот напиток является жизненно важным, никогда не надоедающим и ничем не заменимым. Самые нежные верхние листочки побега, покрытые серебристо-белыми волосками, считаются особо ценными. В Китае их стали называть 'байхоа', что в переводе означает 'белая ресничка'. Из этих листочков и получаются типсы. В старину китайские купцы часто произносили это слово, желая подчеркнуть этим […]

Масала и особенности его приготовления

Масала и особенности его приготовления

Масала — пряный чай, любовь к которому у многих зарождается уже с самого первого глотка. Пикантное сочетание индийских специй и горячего молока придется по вкусу многим любителям экзотических напитков. По сути, масала — это набор специй. То есть «масала-чай» — это набор специй для индийского чая с молоком. Готовится масала чай из молока коровьего, чая […]

Традиционный чай и все особенности его приготовления

Традиционный чай и все особенности его приготовления

Как вы привыкли пить чай? Большинство из нас делают это совершенно неправильно, не говоря уже о том, что хороший чёрный чай также необходимо заваривать, соблюдая ряд очень важных советов. В отличие от «пакетиков», которые мы все так полюбили за простоту, скорость и удобство заваривания, традиционный чай готовится не так просто, но при этом только он […]

Особенности приготовления согревающего чая

Особенности приготовления согревающего чая

Чай - черный, зеленый, красный - любимый согревающий напиток для многих. Самым полезным считается травяной чай или чай с добавлением пряностей, но и остальное огромное количество сортов чая дает разгуляться фантазии. Всем любителям чая предлагаем попробовать Тибетский чай с имбирем. Процесс приготовления следующий: в 0,5 литров воды завариваем 1 чайную ложку черного и 1 чайную […]

Готовим чай для детокса

Готовим чай для детокса

Этот чай для похудения и детокса содержит несколько полезных веществ: имбирь, улучшающий пищеварение; куркума — полезна для печени; красный перец — улучшает обмен веществ и согревает организм; корица — способствует понижению уровня «плохого» холестерина в крови, обладает обеззараживающими свойствами и используется, как средство очищения организма от шлаков.

Особенности приготовления вкусного чая

Особенности приготовления вкусного чая

Чай на наших просторах является культовым напитком, который любят все без исключения. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В отличие от кофе, который надо еще уметь правильно приготовить, употребление чая вроде бы не является слишком сложным процессом. Однако и здесь имеются свои секреты. Мы […]

Ненавижу чай без сахара

Не люблю только чай с сахаром и без молока! Другое не признаю! С сахаром он чем то даже на компотик смахивает, а без сахара какой то никакой. С молоком без сахара - безвкусный, а с сахаром и молоком - просто блевотина получается! Ну лично мне так кажется. А вот чай без молока и с сахаром […]

Готовим зеленый чай с молоком

Готовим зеленый чай с молоком

Ингредиенты • Чай 5 г, • вода 100 г, • молоко 100 г, • масло сливочное 2 г Процесс приготовления Зеленый чай заливают кипящей водой и накрывают крышкой, т.е. чай заваривается обычным способом, а спустя несколько минут, когда он немного настоится,

В августе в антикафе «Point» состоялась классическая японская чайная церемония под названием Тя-Но-ю

В августе в антикафе «Point» состоялась классическая японская чайная церемония под названием Тя-Но-ю

Тя-Но-ю — уникальная ритуализированная церемония, которая родилась в среде дзэн-буддистских монахов, а затем получила распространение в средневековой Японии. Именно тогда она стала очень популярна среди аристократической прослойки воюющих самураев. Чайную церемонию, как в средние века, так и в современной Японии, обычно проводит хозяин дома для своих гостей. Её цель — приятное времяпровождение и разговоры о […]

Готовим травяной чай

Готовим травяной чай

В последнее время травяной чай становится все более популярным, его производят многие известные чайные компании. Можно сказать, что по своей природе травяной чай не является чаем. Ведь изготавливается он не из листьев кустарника чая, а из различных цветков, листьев и корневищ растений. Родиной такого чая являются Китай и страны Ближнего Востока. Как приготовить травяной чай? […]