С древних времен, чай занимает передовые позиции среди любимых и традиционных наших напитков. Он настолько вошел в нашу жизнь, что без него не обходится ни одна семья. Существует много рецептов приготовления этого напитка. Недавно на YouTube появилась уникальная запись необычного приготовления чая. События происходят в Бангкоке, который является столицей Таиланда. Продавец чая проводит удивительные и […]
Записи с тегом ‘Приготовление чая’
Чарльз Спенслей. Приготовление чая
Автор работы: британский художник Чарльз Спенслей. Charles Spencelayh (1865-1958) Название работы: Приготовление Чая (Making The Tea) 31 x 46 cm (12.2″ x 18.11″) Частная коллекция.
Чай с ромом и мускатным орехом
Для приготовления напитка вам понадобятся: 3 чайных ложки красного листового чая, 0,5 стакана сахара, 1 апельсин, 3 лимона, 1 стакан коньяка, 1 стакан рома, щепотка молотого мускатного ореха, 1 литр горячей воды.
Чай из листьев облепихи и смородины
Для напитка кроме листьев смородины и облепихи используют тщательно вымытые листья вишни и зверобоя в равных количествах, которые завариваются в предварительно разогретой посуде 5-10 минут горячей водой при температуре 80-90 С.
Крем-чай
Для приготовления напитка вам необходимы такие компоненты: 1 чайная ложка натурального листового черного чая, 1 звездочка аниса, 1 сырой яичный желток, 3 столовые ложки кипяченой воды, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовых ложки сахара.
Зеленый чай с малиновым и ванильным сиропами
Для приготовления 1 порции напитка вам понадобятся: стакан свежезаваренного натурального зеленого чая, 50 мл малинового сиропа и 15 мл ванильного сиропа, долька лимона или лайма.
Зеленый чай с яблочным соком и мятой
Для приготовления напитка вам понадобятся: 4 веточки свежей мяты, цедра одного лимона, 3 чайных ложки зеленого чая, 1/2 литра кипятка, 400 мл яблочного сока, сок 1 лимона, около 20 кубиков льда, 4 нарезанные дольки лимона.
Чай по-киргизски
Для приготовления вам понадобятся: сок 1 апельсина, цедра 1/3 лимона, сок 1/2 лимона, щепотка молотой корицы либо 1/8 коричной палочки, 1-2 палочки гвоздики, сахар-рафинад, ванильный сахар.
Вода для чая
Многие не задумываются о том, насколько качество воды влияет на вкус чая. Но учитывать «водный» фактор просто необходимо, если вы хотите получить по-настоящему вкусный напиток. Так, холодная чистая вода из природного источника богата кислородом, поэтому чай на ней получается более ароматный. Если у вас поблизости нет такого источника, лучше использовать бутилированную воду. В этом случае […]
Гуй Хуан «Приготовление чая»
Много осени уже, повсюду средь пиков вьются лианы, опутывают в день Трех знаков Гуй гуй чоу, новолуние гуй мао, день гуй хай. Рядом монастырь, где новый чай обжаривают в котле, На старых полках рождается новый напиток, Крутится-крутится и поднимается дымок.