Записи с тегом ‘отличия’

Черный чай идентичен зеленому?

Черный чай идентичен зеленому?

Как и у зеленого, экстракты черного чая также могут помочь уменьшить избыточный вес и сократить жировой уровень — говорится в новом исследовании из Японии. Проведя несколько опытов над животными, ученые доказали, что черный чай вполне может подавлять увеличение веса тела и уровни жировой массы, с преимуществами, связанными с пониженным содержания жира.

Китайская и японская сенча: в чём разница?

Китайская и японская сенча: в чём разница?

Все знают и любят хороший китайский чай, однако родиной некоторых шедевров всё-таки стала Япония. Сенча – японский чай, появившийся в 18 веке благодаря специальному методу обрабатывания чайных листочков. До этого японцы знали всего лишь два сорта зеленого чая – Матча и Банча. Порошковый Матча считался элитным и поставлялся ко двору сегуна и в дома высшей […]

Чайный аромат. Чем дорогой чай отличается от дешевого

Чайный аромат. Чем дорогой чай отличается от дешевого

Пожалуй, чай – самый интересный, вкусный и загадочный напиток человечества. Принято считать, что рецепт его приготовления был создан случайно в 18 веке до нашей эры. По преданию китайский император кипятил воду в саду со всевозможными растениями. И вот с одного куста сорвался листок и упал в бронзовый сосуд. Вкус и аромат получившейся воды понравился правителю. […]

В похудении одинаково эффективны и зеленый, и черный чай

В похудении одинаково эффективны и зеленый, и черный чай

В мире давно известно о том, что зеленый чай является прекрасным помощником в борьбе с лишним весом. Но совсем недавно эксперты обнаружили подобный эффект и у черного чая - как оказалось, оба этих напитка имеют в составе полифенолы и являются естественными пробиотиками, активизируя рост полезной микрофлоры в кишечнике. Научные работники из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе […]

Чайный аромат. Чем дорогой чай отличается от дешевого

Чайный аромат. Чем дорогой чай отличается от дешевого

Пожалуй, чай – самый интересный, вкусный и загадочный напиток человечества. Принято считать, что рецепт его приготовления был создан случайно в 18 веке до нашей эры. По преданию китайский император кипятил воду в саду со всевозможными растениями. И вот с одного куста сорвался листок и упал в бронзовый сосуд. Вкус и аромат получившейся воды понравился правителю. […]

Чайный аромат. Чем дорогой чай отличается от дешевого

Чайный аромат. Чем дорогой чай отличается от дешевого

Пожалуй, чай – самый интересный, вкусный и загадочный напиток человечества. Принято считать, что рецепт его приготовления был создан случайно в 18 веке до нашей эры. По преданию китайский император кипятил воду в саду со всевозможными растениями. И вот с одного куста сорвался листок и упал в бронзовый сосуд. Вкус и аромат получившейся воды понравился правителю. […]

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Чайные церемонии в Китае занимают особое место, особенно сейчас, когда в Поднебесной наблюдается повышенный интерес к западным газированным напиткам. Чай пьют в кругу семьи во время праздников, им можно проявить уважение к старикам, поддержать традиции и даже извиниться перед человеком, которого незаслуженно обидели. Есть ряд особенностей, которые отличают китайские чайные церемонии от известных нам европейских.

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Чайные церемонии в Китае занимают особое место, особенно сейчас, когда в Поднебесной наблюдается повышенный интерес к западным газированным напиткам. Чай пьют в кругу семьи во время праздников, им можно проявить уважение к старикам, поддержать традиции и даже извиниться перед человеком, которого незаслуженно обидели. Есть ряд особенностей, которые отличают китайские чайные церемонии от известных нам европейских.

В чем отличие зеленого чая от черного?

В чем отличие зеленого чая от черного?

Чай - напиток, который получается в результате заваривания чайных листьев. Существует две главные разновидности чая - зеленый и черный. Они совершенно разные, но как ни странно получаются из одного и того же растения. Только разница состоит в обработке листьев, которая делает их совершенно другими по вкусу. Для получения зеленого чая, листья нужно просушить в специальных […]