Записи с тегом ‘новости’

Советский чай

Советский чай

В период 1917—1923 годов Советская Россия пережила «чайный» период: употребление алкогольных напитков было официально запрещено, при этом армия и рабочие промышленных предприятий снабжались чаем бесплатно. Была создана организация «Центрочай», которая занималась распределением чая с конфискованных складов чаеторговых фирм. Запасы были столь велики, что до 1923 года не было необходимости в закупках чая за границей…

Чай Те Гуань Инь

Чай Те Гуань Инь

Чай Тегуаньинь или чай Те Гуань Инь – один из видов улунов, дорогой и очень качественный. Первые упоминания о нём относятся к VII—IX векам: источники говорят, что в провинции Фуцзянь его выращивали в узде Аньси. Тегуаньинь отличается весьма своеобразным вкусом с пряно-фруктовыми нотками и является элитным напитком даже в Китае. Легенда о Железном Гуаньинь и […]

Все «краски» чая – от черного до бирюзы

Все «краски» чая – от черного до бирюзы

«Чай, чаек, чаище…», - любимая поговорка одной из моих лучших подруг. Этот напиток известен издавна, но и сегодня за чашечкой ароматного чая мы с ней можем поговорить о делах, пообщаться по душам, посмеяться и погрустить… Однако чай может быть не только дополнением к общению, десерту или средством, чтобы согреться в холода. Чайные листья с древности […]

Как в Индии делают чай

Как в Индии делают чай

Блогер показал, как производят чай на высокогорьях Голубых Гор в штате Тамилнаду. Вы любите чай? А знаете, как и где его производят? А Вы были на чайном заводе? Нет? Тогда сегодня я покажу, как выглядит изнутри самый обычный индийский чайный заводик, который производит очень хороший индийский чай на высокогорьях Голубых Гор в штате Тамилнаду, а […]

Общие сведения про иван-чай

Общие сведения про иван-чай

В нашей стране растет популярность напитка изготовленного из такого растения как Иван-чай либо как его правильнее называть по-научному – кипрей узколистый. Данное растение относится многолетним травянистым и произрастает оно на территории нашей страны повсеместно. Цветы, розово-пурпурные. Плод данного растения немного похож на небольшую коробочку. Период цветения Иван-чая в средних регионах нашей страны приходится на летние […]

Названы виды чая, которые пользуются популярностью на территории России

Названы виды чая, которые пользуются популярностью на территории России

За последние несколько лет среди жителей нашей страны приобрел немалую популярность чай под интригующим названием, пуэр. Даже, несмотря на его сравнительно большую стоимость, чай пуэр пользуется популярностью по всему миру. А ведь даже небольшая плиточка этого чая отдельных сортов может стоить поистине астрономическую сумму. Также немалой популярностью в последнее время стал пользоваться цветочный чай.

Лучшими мастерами чая были признаны мастера из Беларуси и России

Лучшими мастерами чая были признаны мастера из Беларуси и России

В Турции состоялось соревнование непосредственное участие, в котором приняли мастера чайного искусства со всего мира. Предварительно были проведены отборочные конкурсы по результатам, которых были отобраны лучшие мастера чая. В частности победители отбирались в конкурсах по трем основным категориям «Мастерство чайной композиции», «Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая».

Иван-чай: общие сведения

Иван-чай: общие сведения

В нашей стране растет популярность напитка изготовленного из такого растения как Иван-чай либо как его правильнее называть по-научному – кипрей узколистый. Данное растение относится многолетним травянистым и произрастает оно на территории нашей страны повсеместно. Цветы, розово-пурпурные. Плод данного растения немного похож на небольшую коробочку. Период цветения Иван-чая в средних регионах нашей страны приходится на летние […]

Чай избавит человечество от СПИДа и болезни Альцгеймера

Чай избавит человечество от СПИДа и болезни Альцгеймера

Чайный напиток, используемый туземными племенами островного государства Самоа в Тихом океане, может быть положен в основу новых мощных антивирусных лекарств. По мнению экспертов, им будет под силу положить конец эпидемии СПИДа. Ученые из Стэндфордского университета обнаружили в чае племен с острова Самоа потенциал побеждать до сих пор неизлечимую болезнь СПИД. Этот чай готовится из коры […]

Художница создает удивительные картины на обычных чайных пакетиках

Художница создает удивительные картины на обычных чайных пакетиках

Невероятно нежные работы. Проект современной художницы Руби Сильвиус по достоинству оценят не только натуры творческие, но и любители чая. Художнице удалось совместить чаепитие и ежедневные уроки живописи. Три года назад стартовал ее проект «363 дня чая», Руби Сильвиус тогда и представить не могла, что «чайных» дней в ее жизни окажется гораздо больше.