Записи с тегом ‘новости’

Популярные виды чая на все случаи жизни

Популярные виды чая на все случаи жизни

Чай – один из самых распространённых напитков в мире. Но важно знать, какой вид чая подходит под конкретную ситуацию. Об этом в материале и пойдёт речь. Ирландский чай Когда сложно просыпаться по утрам, надо пить этот вид чая. Он представляет собой бленд из черных байховых чаев высокого сорта. И он намного эффективнее, чем кофе, который […]

Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» призвал не бояться итогов проверки чая Роскачеством

Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» призвал не бояться итогов проверки чая Роскачеством

Специалисты Роскачества проверили самые известные листовые и пакетированные чаи. И в некоторых нашлись такие "добавки", как плесень, кишечные палочки и следы пестицидов. Было исследовано 48 образцов от 35 торговых марок. Их внимательно смотрели по 178 показателям качества и безопасности.

Чайная церемония Гунфу Ча

Чайная церемония Гунфу Ча

Китайская чайная церемония — Гунфу Ча (gongfucha) — в переводе означает «высшее искусство чаепития». Первые упоминания о чайной церемонии Гунфу Ча содержатся в знаменитом «Трактате о чае» (автор Лу Юй, 733-804 г.г. н.э.), а наибольшую популярность Гунфу Ча приобрела с XVII века. В чайной церемонии Гунфу Ча первое место занимает чай — его аромат, вкус […]

Самые дорогие заварочные чайники в мире

Самые дорогие заварочные чайники в мире

Ведь процесс приготовления чая помогает листьям отдать свой вкус и запах. В Китае знают толк как в чае, так и в заварочных чайниках. Разбираются в чайниках и коллекционеры, любящие красоту и изящность настоящих произведений искусства. Веджвудский заварочный чайник “No Stamp Act”: $130 000 Веджвудский заварочный чайник

Мужчина попал в больницу из-за чая

Мужчина попал в больницу из-за чая

Пожилой мужчина из Канады был госпитализирован с острым гипертоническим кризом, из-за того, что два раза в день пил чай с корнем солодки. Он провел в госпитале 14 дней. Все началось с того, что пожилой канадец несколько недель назад приобрел ближневосточный напиток «эрк сус», в состав которого и входит лакрица (другое название солодки). Он ему так […]

Ведущие мировые производители чая

Ведущие мировые производители чая

Есть мнение, что так называемый дикий чай возник в районах между Северной Индией и Западным Китаем, Тибетом. Как известно, чай, был популярен в Китае еще 4500 лет тому назад, когда правящий в то время император познал его секреты. Также есть легенда, согласно которой китайским императором Чэнь Нуном было положено несколько листьев чайного листа, сорванных с […]

Выращивание чая в Грузии

Выращивание чая в Грузии

Еще столетие назад никто и представить себе не мог, что прихотливые чайные кусты можно будет выращивать в Закавказье. Когда-то в России не существовало производства чая. Правительство предпочитало импортировать его из Японии и Китая. Несколько сотен чайных плантаций на территории Грузии в те времена дали лишь 130 т чая очень плохого качества. Нужны были большие капиталовложения […]

История чая в Китае

История чая в Китае

Употребление чая, в виде лекарственных средств, в первую очередь, как противоядие, а потом уже и как напитка, берет свое начало в Китае. Чай в качестве лекарств, использовался в годы династии Хань, а в годы династии Тан его начали употреблять, как напиток. В это время чайная церемония становится модным занятием у знати и аристократов. Вторая половина […]

Ройбушу грозит исчезновение

Ройбушу грозит исчезновение

Глобальное потепление так или иначе начинает сказываться на флоре нашей планеты. Южноафриканские фермеры всерьез обеспокоены потенциальным исчезновением местной экосистемы, во главе которой стоит растение, служащее сырьем для изготовления местной знаменитости – напитка ройбуш. Эксперты уже настроены довольно пессимистично в отношении сроков возможного исчезновения. Экологическая хрупкость данного растения точно не определена. Однако, изменение местного климата может […]

Карпатских трав чудесный дар

Карпатских трав чудесный дар

Что может сравниться с удовольствием, доставленным чашкой свежего и душистого травяного чая. Он сможет превратить утро в доброе, в обед он станет желанным компаньоном, а вечером травяной чай, несомненно, снимет усталость и поможет расслабиться. Желая создать настоящие качественные травяные чаи, производители стараются составить такие смеси, чтобы ценители смогли насладиться невероятной свежестью и неповторимым запахом.