Новый отчет исследователей из Японии показал, что прием экстракта зеленого чая повышает когнитивные функции у пожилых людей, в частности – показатели кратковременной памяти. Новые данные показывают, что употребление зеленого чая может быть эффективным в улучшении когнитивных функций, снижении прогрессирования когнитивной дисфункции у пожилых лиц, а также помогает снизить темпы развития сосудистой деменции.