Записи с тегом ‘Легенда’

Старинная легенда о чае «Белый Пион» («Бай Му Дань»)

Старинная легенда о чае «Белый Пион» («Бай Му Дань»)

История чая содержит множество легенд, сегодня расскажем про Чай Белый пион (Бай Му Дань). Оставляя свой чин, юный правитель со своей матушкой принял решение покинуть столицу страны. На пути им встретилось прекрасное озеро, вокруг которого они почувствовали очень приятный запах и спросили извозчика о его происхождении. Мудрый старик поведал им о существовании 18 кустов уникальных […]

Легенда о чае Тайпин Хоукуй

Легенда о чае Тайпин Хоукуй

Вы наверняка находили в интернете истории о Сунь Укуне - мифическом царе обезьян или о крестьянине, похоронившем обезьянку. Я же слышал другую легенду о чае Тай Пин Хоу Куй. У обезьян есть удивительная тяга к воровству. В отелях стран Юго-Восточной Азии даже вешают таблички, мол, закрывайте окна, иначе в ваш номер может залезть мартышка и […]

Легендарный чай Те Гуань Инь

Легендарный чай Те Гуань Инь

История культивирования этого легендарного улуна уходит в далекие времена, когда Китаем правили представители династии Тан. Это говорит о том, что чаю уже более полутора тысяч лет. Согласно легенде, известный чаевод в течении десяти лет каждый раз приносил жертву божеству. Божество однажды явилось к мастеру и поведало о растущем в глубине его сада магическом дереве с […]

Легенда открытия красного чая «Кимун»

Легенда открытия красного чая «Кимун»

Этот уникальный напиток назван в честь местности, где был создан сорт зеленого чая. Эти места находятся на землях провинции Цимэнь. В истории этого сорта чая указываются факты и обстоятельства, по которым мир узнал про красные чаи. Один всемирно известный ученый Юй, который занимал должность императорского чиновника, однажды решил поехать в город. Прежде чем прощаться с […]

Легенда о глине и огне.

Отличный документальный фильм о истории фарфора. ChaYi

Мэнку Му Шу Ча 2011г.

Легенда о Да Хун Пао

Легенда о Да Хун Пао

Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – король китайских чаев с горных плантаций Уишаня. Давным давно в этих горах стоял монастырь Тяньсиньсы. Однажды простой бедный студент отправился в столичный город сдавать экзамены. Проходя мимо монастыря, он внезапно почувствовал недомогание и потерял сознание. Монахи тут же внесли бедного юношу внутрь и напоили вкуснейшим чаем, который быстро […]

Легенды о кофе

Родиной кофейного дерева является эфиопская провинция Каффа, вследствие чего (по одной из версий) само растение и напиток из его плодов и получили такое название. На всех языках это слово звучит примерно одинаково – Coffee, Koffie, Kahve, Kawa, Kahwa, Kahwah, Gahwa, Guhwah, Kahawa.

Легенда о матэ

По легендам индейцев гуарани, матэ подарили людям боги и произошло это еще восемь тысяч лет назад, когда один обессилевший старый индеец не смог следовать за своим племенем, перебиравшимся на новые земли каждые четыре года. Младшая дочь старика – Ярми – наотрез отказалась покинуть отца и осталась с ним. Как-то в хижину бедствующего старца и его […]

Легенда чая «Дин Гу Да Фан»

400 лет назад один моах по имени Да Фан жил отшельником на горе Сунь Ло, расположенной на хребте Тянь Му, естественной границе между провинцией Аньхой и Чжецзян. Да Фан имел репутацию великого мастера в искусстве приготовления чая. Поэтому со всех уголков империи к нему съезжались за советом чаеводы, и он принимал их, не смотря на […]