В кофеварках такого типа объединены две модели: она может капельным способом варить до литра кофе, и сделать чашечку эспрессо для ценителей этого напитка. В ней также есть приспособление для взбивания сливок при приготовлении капуччино (в народе – «капуччинатор»).
Записи с тегом ‘кофеварка’
Как работает кофеварка эспрессо
Опубликовано 26 февраля, 2011
В обычной кофеварке-эспрессо благодаря помпе создается давление до 15 бар, то есть приблизительно до 15 атмосфер. В бойлере нагревается вода, в рожок засыпается молотый кофе.
Фильтры для кофеварок
Опубликовано 22 февраля, 2011
Фильтры – неотъемлемая часть любой кофеварки – бывают трех видов: одноразовые бумажные, нейлоновые и так называемые «золотые». Одноразовые – наиболее гигиеничные, так как спитой кофе сразу выбрасывается вместе с фильтром. Основной недостаток такого вида – нужно постоянно покупать новые фильтры, что значительно увеличивает расходы на содержание кофеварки.