Записи с тегом ‘кофеин’

Кофеин в чае: энергия и бодрость

Кофеин в чае: энергия и бодрость

История чаепития насчитывает века и во все времена этот чудесный напиток имел своих преданных ценителей и почитателей. Чаи бывают разные, их столько видов, что иногда трудно сделать выбор. Но традиционно принято считать, что в основном существует два вида чая — зеленый и черный. Чай пьют для удовольствия и для бодрости, поэтому иногда возникают споры, что […]

Магия кофе

Магия кофе

Зерно кофе (как и зерна злаковых) состоит из двух элементов - внутреннего вещества и поверхностной оболочки. Когда происходит процесс дозревания кофейного зерна, в нем уже содержатся алкалоиды. Алкалоид кофеин откладывается в кожице, во внутренней же структуре зерна накапливается алкалоид теобромин. И если мы варим кофе из натурального перемолотого зерна, то в получившемся напитке содержатся оба […]

Кофеин в черном чае

Кофеин в черном чае

В черном чае, как и в кофейных продуктах также содержится кофеин и причем в немалой дозе. Правда в чайном напитке кофеин имеет другую структуру и его воздействие на организм человека гораздо слабее по сравнению с его зерновым вариантом. Однако длительность такого воздействия намного продолжительнее. Стоит отметить, что именно черный чай способствует укреплению сосудов и благотворно […]

Кофеин защищает от воздействия стресса

Кофеин защищает от воздействия стресса

Во время стрессовой ситуации или после напряженного трудового дня нет ничего лучше успокаивающей чашки чая, и теперь специалисты узнали, почему нас так тянет к этому напитку. Португальские ученые из Университета Коимбры установили, что кофеин защищает организм от разрушающего воздействия стресса. В ходе эксперимента мыши, подвергшиеся стрессу, стали беспокоиться и потеряли аппетит. Кроме того, они начали […]

Кофеин в черном чае

Кофеин в черном чае

В черном чае, как и в кофейных продуктах также содержится кофеин и причем в немалой дозе. Правда в чайном напитке кофеин имеет другую структуру и его воздействие на организм человека гораздо слабее по сравнению с его зерновым вариантом. Однако длительность такого воздействия намного продолжительнее. Стоит отметить, что именно черный чай способствует укреплению сосудов и благотворно […]

Не ЧАЯнный вред: какие лекарства нельзя запивать зеленым чаем

Не ЧАЯнный вред: какие лекарства нельзя запивать зеленым чаем

Давно известно - таблетки нужно запивать чистой водой. Но многие ли из нас следуют этому правилу неотступно? Увы, нет. Обычно прихлебываем то, что есть под рукой: вода - так вода, сок так сок, чай - так чай. Тем более зеленый чай считается полезным напитком. Разве он может навредить? Оказывается, может. Зеленый чай содержит много кофеина […]

Кофеин в чае и кофе — сходства и различия

Кофеин в чае и кофе — сходства и различия

Оказывается, в чае кофеина больше, чем в кофе. Только воздействие его на нас несколько другое. Из-за этого на Востоке кофе практически не пьют, спасаются в жару именно чаем. Из-за этого на ночь лучше пить травяные чаи.

Кофеин в чае и кофе — сходства и различия

Кофеин в чае и кофе — сходства и различия

Оказывается, в чае кофеина больше, чем в кофе. Только воздействие его на нас несколько другое. Из-за этого на Востоке кофе практически не пьют, спасаются в жару именно чаем. Из-за этого на ночь лучше пить травяные чаи.

Содержится ли в черном чае кофеин

Содержится ли в черном чае кофеин

Многие ошибочно полагают, что такое вещество как кофеин содержится исключительно только в кофе. На самом деле достаточно большое количество кофеина также содержит и черный чай. Правда он в напитке содержится несколько в другой структуре и воздействие ее хоть и более слабое, но в то же самое время продолжительнее по сравнению с воздействием на организм человека […]

Польза кофе

Польза кофе

Как приятно начать утро с чашечки горячего кофе, без которого невозможно представить жизнь современного человека. Этот бодрящий напиток поднимает настроение, согревает и заряжает вас энергией на весь день. Откуда же пришел к нам кофе? Родина кофе - гористая местность Каффа, расположенная на юго-западе Эфиопии. Именно отсюда началось распространение дерева с красными плодами. Вначале зерна были […]