Записи с тегом ‘китайский чай’

Сотрудники «Гринпис» в китайском чае нашли запрещенные компоненты

Сотрудники «Гринпис» в китайском чае нашли запрещенные компоненты

Сотрудникам всемирно известной организации «Гринпис» удалось идентифицировать в нескольких очень популярных сортах чая запрещенные для человека пестициды. Лабораторные исследования продукта длились на протяжении двух месяцев. В итоге было выявлено опасные пестициды в жасминовом и зеленом чае, а также чае улун. Данные сорта чая изготавливают практически все крупные производственные компании на территории Китая. Более того, компании […]

Диетологи назвали полезные составляющие китайского чая

Диетологи назвали полезные составляющие китайского чая

Китайский чай обладает серьезным противораковым эффектом, так как в нем содержится огромное количество теина. Благодаря полезным свойствам, китайский чай хорошо известен как один из наиболее полезных продуктов, употребление которого не обладает вредными побочными эффектами.

Компания «Black-Green» приглашает к таинству китайской чайной церемонии

Компания «Black-Green» приглашает к таинству китайской чайной церемонии

Искреннее благоговение перед таинством чайной церемонии Древнего Китая испытывают лишь настоящие ценители многовековой восточной традиции, относиться с почтением к благородному чайному напитку. Ритуал чаепития зародился в маленькой китайской провинции Юньань более чем пять тысяч лет назад и благодаря хранителям национальной культуры сохранился в своем первозданном виде, по сей день. Компания «Black-Green» поможет вам создать особенную […]

Особенности китайских чаев

Особенности китайских чаев

Мир устроен очень противоречиво. Во всех сферах – в том числе и в кулинарии.  В каких-то случаях самыми ценными являются продукты первой свежести. Например, только что появившиеся побеги. А в других, наоборот - необходимо очень долго ждать для того, чтобы товар приобрел те свойства, за которые его ценят. Первое, что приходит на ум в данном […]

Улун: каким должен быть Китайский чай

Улун: каким должен быть Китайский чай

Чай из долины Черного дракона – звучит, как начало легенды. В действительности знаменитый чай улун получил название благодаря реке Улунцзян. На севере китайской провинции Фудзян протекает эта река, там же с древних времен собирают чайные листья, из которых готовят улун. Китайцы не скупятся на эпитеты, описывая достоинства этого напитка: необыкновенный, нежнейший. Чтобы подчеркнуть изысканность и […]

Прекрасный вариант подарка для близких

На носу важное событие, а что подарить не знаете? Среди множества идей для презента можно выделить несколько универсальных

Тонкость листьев: как правильно заваривать китайский чай

Тонкость листьев: как правильно заваривать китайский чай

День чая отмечают в мире в четверг, 15 декабря. Гид расскажет о том, чем китайский чай отличается от индийского, сколько должен стоить хороший сорт и какие ошибки мы чаще всего допускаем, заваривая его. Виды чая: Зеленый чай – самый слабоферментированный чай. Он почти не подвергается обработке, перед тем, как его высушат. Белый чай – слабо […]

5 самых полезных видов китайского чая, способных заменить лекарства

5 самых полезных видов китайского чая, способных заменить лекарства

Чай является поистине чудодейственным напитком, который обладает многочисленными целебными свойствами. Эксперты назвали 5 самых полезных видов китайского чая. Пуэр. Об этом сорте чая ходит очень много легенд. На самом деле пуэр может стать прекрасным заменителем любых энергетиков, так как содержит невероятно большое количество танина (аналог кофеина). Пуэр обладает способностью устранять проблемы в работе пищеварительного тракта, […]

Зеленый китайский чай

Зеленый китайский чай

Чай - один из самых популярных среди всех наций и возрастов напиток. Его пьют на завтрак, обед и ужин, угощают им желанных гостей и важных деловых партнеров. Истинные гурманы всегда смогут отличить качественный напиток, который не всегда можно найти на полках современных супермаркетов. В чем особенность китайского зеленого чая? Зеленый чай, выращенный на китайских плантациях, […]

«Бодрость» по-китайски – значит «чай»

«Бодрость» по-китайски – значит «чай»

Гуляя по парку, спросите случайных прохожих, с чем у них ассоциируется чай – и двое из пятерых ответят: «С Чиной!». Англоязычная транскрипция Китая известна во всем мире, а поколение СССР отлично помнит упаковки популярного черного чая с надписью «Made in China». Четыре тысячи лет – именно таков приблизительный возраст чайного культа в Китае. Чайные традиции […]