Из раздробленных зерен ячменя получается всем привычная и широко известная в славянском народе ячменная или ячневая каша. Но, на самом деле, мало кто знает, какой полезной для организма человека является эта простая на вид крупа. У этого бесхитростного продукта длинная и интересная история. Еще за четыре тысячелетия до р.Х. предки современных европейцев выращивали ячмень и […]