Записи с тегом ‘исследование’

Холодный чёрносмородиновый каркаде

Холодный чёрносмородиновый каркаде

Хоть раз в зиму хочется поесть мороженое или выпить холодный лимонад. А как на счет холодного чая? Чёрная смородина и лимон — кладись полезных витаминов, а холодный чай каркаде имеет свойство понижать давление. Ингредиенты 1. Каркаде (2 ч. л.) 2. Чёрная смородина (30 г) 3. Лимон (4 дольки) 4. Мёд/сахар (по вкусу) Способ приготовления

Жасминовый чай с манго и грушей

Жасминовый чай с манго и грушей

Вкус груши и неповторимый аромат манго хорошо сочетаются с лёгким цветочным вкусом зелёного чая. Получается невероятно вкусный, сладкий и фруктовый чай. Ингредиенты 1. Зелёный чай с жасмином (2 ч. л.) 2. Манго (1/2) 3. Груша (1/2) 4. Мёд (2 ст. л.) Способ приготовления

Безалкогольный чайный мохито

Безалкогольный чайный мохито

Освежающий, вкусный и полезный рецепт чая, альтернатива газированному коктейлю «мохито». Этот рецепт чая можно сделать как горячим, так и холодным. Ингредиенты 1. Зелёный чай (2 ч. л.) 2. Лайм (1 шт.) 3. Мята (пучок) Способ приготовления 1. Завариваем зелёный чай (в данном случаем китайский зелёный чай Лун Цзин) в 500 мл горячей воды.

Выращивание чая в домашних условиях

Выращивание чая в домашних условиях

История чая насчитывает много тысячелетий. Этот древний напиток, пришедший к нам из Китая, применялся там изначально как лекарственное средство. И лишь с течением времени миллионы людей по всему миру стали поклонниками ароматного и полезного чая. Это вечнозелёное субтропическое растение относится к семейству Чайные. Его родина – Индокитай, где произрастают разновидности: кустарниковая – до 3-4 м […]

Чай, аллергия и пищеварение

Чай, аллергия и пищеварение

Горячий чай в течение многих лет пользуется популярностью как среди молодежи, так и среди пожилых людей. Качественный напиток можно получить только с помощью варки или заваривания листьев чайного куста, которые прошли специальную техническую обработку. Он содержит гораздо меньше кофеина, чем кофе, полезен даже маленьким детям при простуде, отлично сочетается с печеньем и бутербродами. А сколько […]

Заваривание чая в холодной воде

Заваривание чая в холодной воде

Немногие знают, что чай можно заваривать не только горячим, но и холодным способом. Также известно, что уже заваренный и остывший чай пить нельзя, так как происходит выделение вредных веществ, и он считается неполезным. Можно даже поэкспериментировать с таким чаем, увеличивая либо уменьшая время приготовления, тем самым получая с каждым разом новый вкус. В процессе приготовления […]

Кофе или чай могут превратиться в «калорийную опасность»

Кофе или чай могут превратиться в «калорийную опасность»

Исследователи из Университета штата Иллинойс обнаружили, что 68 % любителей кофе и 33 % любителей чая добавляют в свои напитки молоко или сахар. Хотя кофе и чай низкокалорийны, привычка регулярно добавлять в эти напитки сахар и молоко может обернуться катастрофой для фигуры: она приносит от 43 до 69 дополнительных килокалорий в день. При этом любители […]

Зеленый чай спасет от фатального осложнения

Зеленый чай спасет от фатального осложнения

В соответствии с заявлением американских специалистов в области биомедицинской инженерии, соединение, содержащееся в зеленом чае, способно помочь пациентам с множественной миеломой и амилоидозом. Эти больные часто сталкиваются с фатальными осложнениями, которые связаны с нарушением функции костного мозга. Команда биоинженеров из Вашингтонского университета в Сент-Луисе своместно с немецкими коллегами из Школы инженерии и прикладных наук исследовала […]

Чай вреден для мужчин?

Чай вреден для мужчин?

Ученые из Шотландии считают, что мужчины, выпивающие 7 и более чашек чая в день, в полтора чаще страдают от рака предстательной железы. Любимый британцами горячий напиток увеличивает опасность развития рака простаты. Мужчины, выпивающие более семи чашек в день, страдают от этого заболевания на 50% чаще, чем их сверстники, употребляющие не более трех чашек чая в […]

Чай из зверобоя сделал сторонника народной медицины шизофреником

Чай из зверобоя сделал сторонника народной медицины шизофреником

Среди жителей нашей планеты чрезвычайно распространено заблуждение относительно того, что лекарственные растения в отличие от патентованных препаратов не вызывают побочных эффектов. Однако «средства народной медицины» подчас бывают опаснее самых сильных лекарств – неумеренная любовь к чаю из зверобоя отправила жителя Италии в психиатрическую больницу. История 25-летнего итальянца является весьма поучительной для тех, кто считает, что […]