Записи с тегом ‘индийский чай’

О пропитывании морских свинок индийским чаем

О пропитывании морских свинок индийским чаем

Индийские ученые взяли группу морских свинок, провели для них недельный адаптационный период с безполифенольной диетой, а потом разделили на три группы по 6 морских свинок в каждой. После чего первую группу две недели поили водой, вторую — Ассамом, а третью — Дарджилингом. Чаи при этом были приготовлены хитрым научным способом: пол-грамма чая на 10 мл […]

Индийский чай — традиции России

Индийский чай — традиции России

Ох, уж это чаепитие! Исконно русская традиция, благодаря которой, наверное, у нас и появилось столь ценимое во всем мире чудо «инженерной мысли» — самовар. В наше время чаепитие превратилось в некий ритуал с задушевной беседой под неярким абажуром на небольшой, но уютной кухоньке. За чаем мы обсуждаем и очередную двойку сына, и последние политические новости, […]

Климат изменяет вкус индийского чая

Климат изменяет вкус индийского чая

Эксперты Tea Research Association штата Ассам на востоке Индии пришли к выводу, что вкусовые качества популярного напитка сильно изменились. Урожайность традиционных сортов чая в Индии в последнее время заметно снизилась в связи с изменениями климата на планете. "За последние 100 лет произошло снижение среднегодового количества осадков в Ассаме на 200 мм и повышение температуры на […]

В индийском чае найдены пестициды

В индийском чае найдены пестициды

Ведущие чайные компании Индии вынуждены вводить срочные меры по исключению из их продукции пестицидов. Решение о строгом контроле за чайной продукцией было принято производителем после обнародованного всемирной экологической общественной организацией "Гринпис" отчета о результатах исследования содержания вредных веществ в составе чайного листа. Индия - ведущий производитель и экспортер мировой чайной индустрии, поэтому имидж ведущих компаний […]

В Индийском чае возможно содержание пестицидов

В Индийском чае возможно содержание пестицидов

Ведущие чайные компании Индии вынуждены вводить срочные меры по исключению из их продукции пестицидов. Решение о строгом контроле за чайной продукцией было принято производителем после обнародованного всемирной экологической общественной организацией "Гринпис" отчета о результатах исследования содержания вредных веществ в составе чайного листа. Индия - ведущий производитель и экспортер мировой чайной индустрии, поэтому имидж ведущих компаний […]

В Индийском чае обнаружены вредные вещества

В Индийском чае обнаружены вредные вещества

Остатки опасных пестицидов, в том числе и ядовитого инсектицида ДДТ, были выявлены в продукции большинства индийских марок. Исследование, которое специалисты Greenpeace проводили на территории всей Индии больше года, показало, что в большинстве продукции индийских производителей чая присутствуют остатки пестицидов, опасных для здоровья человека. Активистка Greenpeace Нэха Сэгал (Neha Sehgal) говорит о том, что из 49 […]

Видео-реклама индийского чая Girnar

Это видео — реклама индийского чая от компании Girnar Group В первой части ролика показывают нам склоны Дарджилинга — чайного региона Индии и то как люди трудятся на плантациях, а во второй части показывают индийскую девушку угощающую парня масала чаем.

Как приготовить чай по-новому: рецепты из Индии и Марокко

Как приготовить чай по-новому: рецепты из Индии и Марокко

Приближается Новый год, а в праздничную неделю тяжело всё время есть. Выход имеется: пригласить к себе на чай! Причём посиделки с тортиком-конфетами и каким-нибудь чаем можно превратить в чайную церемонию. Заморские традиции вполне уместны в сказочные зимние вечера. А потренироваться вы сможете прямо сегодня, в Международный день чая. Нежданным гостям всегда рады Алла Задевалова из […]

Индийский чай просится в дальневосточную фасовку

Индийский чай просится в дальневосточную фасовку

Председатель Чайного совета Индии предлагает открыть в Приморье предприятие по упаковке индийского чая и обещает помочь с поиском достойного поставщика. Господин БХАНУ посетил Владивосток в рамках фестиваля-ярмарки «Дни дружбы: Россия-Азия». Он утверждает, что экспорт информационных технологий в Индии давно уже обогнал по объемам экспорт чая, но чай остается индийской национальной гордостью. Досье: Чайный совет Индии […]

Индийский чай будут продавать по новым правилам

Индийский чай будут продавать по новым правилам

Чайное управление Индии объявило о введени комплекса промышленных стандартов Цель этой инициативы - создать стандарт, по которому чай будет выращиваться без урона окружающей среде, а также на чайных плантациях не будут использоваться пестициды. Крупнейшие производители чая в Индии - Tata и Unilever - поставили свою подпись под инициативой чайного управления. Ожидается, что к 2016 году […]