Записи с тегом ‘Екатеринбург’

В Екатеринбурге прошёл региональный этап международного чемпионата по чайному мастерству «Tea Masters Cup»

В Екатеринбурге прошёл региональный этап международного чемпионата по чайному мастерству «Tea Masters Cup»

– Александр, в Екатеринбурге подобный чемпионат проходит впервые, а в целом по России во второй раз. Получается, чайная культура у нас только начинает зарождаться? – Лет 15 назад нашей стране было не до чайных церемоний. В конце 90-х — начале 2000-х большинство искало возможность прокормить себя, семью. Естественно, если стоял выбор между дорогим рассыпным чаем […]

В Екатеринбурге прошел отборочный тур национального чемпионата по приготовлению чая «Tea Masters Cup»

В Екатеринбурге прошел отборочный тур национального чемпионата по приготовлению чая «Tea Masters Cup»

Два десятка чайных мастеров состязались за право представить Уральский федеральный округ на финальном этапе в Москве. Участники из Свердловской, Тюменской и Челябинской областей представляли чайные клубы, магазины чая и кофе, оптовые чайные компании. Организаторами отборочного этапа стали ЦДО "Школа Конфуция" и чайное сообщество Chaism.pro. "Российская газета" выступила информационным партнером чемпионата.

На Урале проведут чемпионат по приготовлению чая

На Урале проведут чемпионат по приготовлению чая

В столице Урала 19 и 20 июля пройдет отборочный тур Национального чемпионата по приготовлению чая по Уральскому Федеральному округу Tea Masters Cup. Участниками конкурса в Екатеринбурге станут профессионалы и любители чайного дела. Заявки уже подали больше десятка человек из столицы Урала, Челябинска и Тюмени. На соревнованиях будут представлены напитки со всего света: из Африки, Южной […]

Урал проведет отборочный тур Чемпионата мира по завариванию чая

Урал проведет отборочный тур Чемпионата мира по завариванию чая

В Екатеринбурге 19-20 июля впервые пройдет региональный отборочный тур Национального чемпионата по приготовлению чая по Уральскому Федеральному округу "Tea Masters Cup". Участники конкурса будут состязаться в мастерстве приготовления чая, умении проводить традиционную чайную церемонию, а также им предстоит определять виды чая во время дегустации.

Маршруты чайного пути

Чай производился в провинциях Китая Гуйчжоу, Сычуань, Юньнань и из городов Чандэ, Иян, Юэян, Сяньнин, Цзюцзян, Шанжао и перевозился в г. Ухань, где готовился к дальнейшей перевозке. Готовый чай большими оптовыми партиями далее перевозился по трем видам маршрутов: сухопутным, водно-сухопутным, водным, связывавшими Китай с Россией, странами Европы, Англией, Америкой, Африкой. Маршруты имели множество ответвление, параллельных […]

История кяхтинской торговли

История кяхтинской торговли

Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность. Приграничная торговля с Китаем началась после заключения Нерчинского договора 1689 года. В 1689 — 1706 годах торговля идёт в […]

Третья встреча участников в Свердловской области

ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ в рамках Международного туристического проекта «ВЕЛИКИЙ ЧАЙНЫЙ ПУТЬ» Екатеринбург – Ирбит,

География Великого чайного пути

География Великого чайного пути достаточно обширна и охватывает значительные территории Китая, Монголии, России и других стран. Путь имел множество сухопутных дорог, волоков, водных путей по рекам и морям. Протяжённость сухопутного пути из Москвы до Пекина составляла по одним данным 8332 версты, по другим — 8839 вёрст, без учета ответвления "Иркутск-Аляска".