Недавно писал про самый прибыльный товар в супермаркетах — оберточный целлофан (который входит в стоимость продукта) и полиэтиленовые пакеты. Доходность их 500-1000%. Теперь о самом доходном товаре московского общепита. Вывел эмпирическим путем. Нет, это не алкоголь, на него наценка «всего» 200-400%. Это даже не кофе, на него наценка «всего» 500-700%. Это — чай.